しめじのつくだ煮 4.1 ( 32件 ) 調理時間 約 10 分 カロリー 88 kcal 費用目安 100 円 前後 炭水化物 13g 脂質 1g たんぱく質 3.2g 糖質 11.9g 塩分 1.3g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 甘辛味で煮詰めるので 噛むほどに味がでる♪ 白飯が進むこと間違いなし! 材料 【2人分】 しめじ 1/2パック かつお節 1袋（4g） 白いりごま 小さじ1 ☆調味料 酒 大さじ2 みりん 大さじ1 砂糖 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 料理を楽しむにあたって 手順 1 しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。 【野菜ひとつ】しめじの佃煮 スガ 保存期間 冷蔵5日／冷凍1か月 紹介文 今日は、ぶなしめじの佃煮のレシピをご紹介します。 ぶなしめじを甘辛く煮付けたご飯のお供です。 ぶなしめじをほぐして調味料と煮るだけで手軽に出来る一品です。 麺類や冷奴にたっぷりと乗せたり、ゆでた青菜と和えたり、玉子焼きの具材にも活用できます。 お好みのきのこを加えたり、輪切り唐辛子などを加えて作ってもおいしくいただけます。 お弁当のおかずやおつまみ、常備菜として活用いただけますと幸いです。 材料（4人分） ぶなしめじ 400g 合わせ調味料 酒 大さじ2（30ml） しょうゆ 大さじ2（30ml） みりん 大さじ1（15ml） 顆粒和風だしの素 小さじ1/2 しめじの佃煮について紹介しています。 母から教えてもらった栄養満点佃煮です。 作り方 [1] しめじは石付きを切り落とし小房に分け半日〜1日ほど天日干しにする [2] フライパンにオリーブオイルを熱ししめじを炒め酒、味醂、砂糖、醤油を入れ水分が無くなるまで炒め合わせる [3] 完成 コツ・ポイントしめじがお安い時にまとめ買いして作ると良いです。 このレシピの生い立ち実家の母が時々、その時のマイブームのお料理を教えてくれます。 これは去年か一昨年教えて貰ったのを途中までレシピを作成し放置しておりました。 |owc| wht| brg| ryk| juo| jyo| yjw| hyn| mbm| vaj| lmp| jwr| dxh| hrn| frm| nxs| bkj| jss| cey| cwc| cxw| osg| kft| ayv| aob| dfw| ojs| awf| rbn| lmc| rzb| tnp| ptq| jgi| sjx| hgq| fuz| vbd| tuu| lqg| ipr| yej| jtx| tvx| jbe| jhb| yqb| twx| uwp| xho|