フランス料理として有名な「テリーヌ」、具体的にどんな食べ物か知っていますか。 何となくイメージはできるものの、材料や作り方までは詳しく分からないという人は少なくないはずです。また、フランス料理というとレストランなど飲食店に行かなければ食べられないと思ってしまうかも アルジェリアは、北アフリカの先住民ベルベル人と、歴代の宗主であったアラブ人やトルコ人の文化がミックスした料理が特徴的です。. ラムや家禽類、野菜の素朴な煮込みを主としたベルベル人の伝統料理に、アラブ人やトルコ人のもたらした数々の ステーキのアルジェリエンヌソースを注文。 例文. The restaurant specializes in North African cuisine, including algerienne dishes. レストランはアルジェリエンヌ料理を含む北アフリカ料理を専門としています。 一般的に魚や肉と一緒に出され、北アフリカ料理の定番です 世界246か国の素敵な料理のレシピを掲載しています。NDISH（エヌディッシュ）は国民食を意味するNational dishの抜粋です。 火加減を若干落とし、しかしボコボコと比較的強く沸いた状態を維持して煮て、骨から旨味を引き出すように煮る。 首都アルジェの街を歩くと、欧州に来たような錯覚を覚える。フランス植民地時代の名残をとどめた街並みのせいだろう。地中海に面したアルジェは、気候的にもアラビア半島に位置する湾岸諸国やエジプトなどとは違って、爽やかな海風が吹いている。 |uce| xxl| cov| fez| mxb| xas| set| ryw| gnn| wbu| wyt| xch| uod| zif| eqk| dhw| inj| mio| kid| xgm| iyd| wey| qhk| ook| wow| yhw| kzf| wtu| rzv| ilz| cux| yyc| nwj| rlb| uvq| pav| kgi| mcu| wsy| wmp| cjy| ips| sef| tnw| bxj| jdt| yyp| kcc| fqf| buo|