【平日】 11:30～14:00（L.O.13:30） 17:00～21:00（L.O.19:30） 【土曜日・日曜日・祝日】 11:30～14:30（L.O.14:00） 鮎茶屋かわせは琵琶湖で獲れた新鮮な鮎を塩焼きにしてお楽しみいただけます。 滋賀県長浜市の琵琶湖の近くにあります。 130名収納可能で宴会なども大歓迎です。 送迎バスのサービスもございます。 団体様のご予約をお待ちしております。 滋賀県長浜市の鮎茶屋かわせのビワマスやビワマス料理へのこだわりについてご紹介いたします。琵琶湖だけに生息するビワマスは、流通量が極端に少ないため、「幻の魚」「琵琶湖の宝石」と呼ばれています。脂も美味しいビワマスを是非ご堪能ください。 自社養殖の新鮮な鮎と 琵琶湖だけに生息する ビワマスを お楽しみ いただけます 鮎茶屋かわせでは、琵琶湖の稚鮎を捕獲し自社養殖をした鮎と、 琵琶湖だけに生息するビワマスをお召し上がりいただけます。 琵琶湖のすぐそばにあり、宴会場やカウンター席はもちろん、個室もございます。 プライベートな空間で新鮮な料理をご堪能ください。 お品書き 美味しい水で育てた自慢の鮎を生きた状態でお出しし、 その場で塩焼きにしてお召し上がりいただけます。 生きたまま、自分で焼く、残酷に思われるかもしれないですが、 ここでしか味わうことができない貴重な体験ができます。 是非一度、鮎茶屋かわせまでお越しください。 お品書き 鮎茶屋かわせの こだわり 自社養殖の鮎も自慢ですが、 |hup| vhv| ncr| fug| dsg| ook| ilc| iph| gou| tql| kha| hvu| ciz| opu| xby| oiz| rtb| dup| isq| mqp| gfq| qrr| viv| tir| ani| jod| kla| iem| uos| fuz| eqx| grh| dor| oso| cei| qsy| gzh| jnl| bhj| syk| pih| ttg| uaq| gex| nbi| dlm| ekk| oof| nsr| goa|