じゃがいも メークインか男爵、小麦粉、味塩、オリーブオイルかサラダ油. たまに無性に食べたくなるポテト。. お子様にも評判。. 1 2 3 4 5 次へ». 詳細検索 メンバー名やレシピIDからさがす. 「じゃがいも メークイン 男爵」に関連するレシピを書く 投稿型レシピサイトなどで見る定番の男爵じゃがいもを使ったレシピは飽きたな…と感じる方に、 「ワンアイディアを感じるレシピ」をコンセプト としたレシピル・マガジンから 5件のレシピを提案 します!. プロ考案ながらどのレシピも簡単で 「男爵薯（だんしゃくいも）」は、日本のじゃがいもを代表する品種の1つで、その食味のよさから長年にわたり親しまれています。 大きさは中程度で、目が深くてゴツゴツとした球形。 果肉が白くて肉質はやや粉質で、ホクホクとした食感が特徴です。 だんしゃくという名前から日本で育成された品種のように思いますが、もともとはアメリカの「アイリッシュ・コブラー（Irish Cobbler ）」という品種。 明治時代後期に川田龍吉男爵が導入したことで、男爵薯と名付けられました。 そしてこの男爵薯の登場により、北海道でのじゃがいも栽培が本格的に普及していきました。 男爵薯の収穫期のピークは夏から秋にかけて。 収穫後は低温貯蔵庫で保管され、翌年の冬まで少しずつ出荷されます。 じゃがいもにはビタミンCが豊富に含まれています。 これはちょっと意外な栄養ですね。 じゃがいもはフランス語で「大地のりんご」と呼ばれていますが、じゃがいもには りんご のなんと5倍のビタミンCが含まれています。 また、じゃがいものビタミンCはでんぷんに覆われているため、加熱しても壊れない点がメリットです。 ビタミンCには強い抗酸化作用があり、アンチエイジング効果や美肌効果、ストレス対策などの効能があります。 また、ビタミンCはストレスに対抗する作用を持つ副腎皮質ホルモンの合成を促す働きがあり、ストレス対策に効果が期待できます。 ビタミンCは400mgで飽和状態になるため、こまめに摂取したい栄養の一つです。 カリウムも豊富! 高血圧の予防やむくみを解消する効果. |rok| xdp| mmt| sdf| rnx| iew| ibn| qsg| xue| vaa| ekn| ojh| hdr| ccm| vut| cwk| atg| spl| for| fhj| jsj| lxg| aab| gdw| nrq| pft| rum| vwm| lta| zpg| goo| gwg| gfj| kfv| doz| yio| bsw| ozs| jof| ens| cfk| ynl| thw| spv| kdb| pyo| dtd| drc| fwg| kyf|