本記事では、Instagramの投稿から、調味料の正しい保存の仕方についてご紹介します。 実は間違っていることも多い調味料収納. 調味料の収納方法についてInstagramで紹介しているのは、さまざまな節約レシピをシェアしているまり（mr06home）さんです。 調味料は、普段のお料理で必ず使うものですよね。いろんな種類の調味料をそろえている方も多いと思いますが、きちんと正しい保存方法で保存できていますか？おいしい料理はおいしい調味料から。出来るだけよい状態で長く保管しておきたいですよね。 【調味料の賞味期限】開封後の保存方法と保存期間を一覧で説明。 冷蔵庫？ 常温？ もし処分する時の捨て方と活用法。 い いえらぶコラム編集部 タグ： 食事 アイディア 目次 ・ 主な調味料の賞味期限 ┗ 砂糖 ┗ 塩 ┗ 酢 ┗ 醤油 ┗ 味噌 ┗ みりん ┗ 料理酒 ┗ めんつゆ ┗ 白だし ┗ シナモン、ナツメグ、といったスパイス ┗ こしょう ┗ 一味、七味唐辛子 ┗ 油 ┗ ドレッシング ┗ 中濃、とんかつソース ┗ ウスターソース ┗ お好み焼きソース、焼きそばソース ┗ オイスターソース 常温保存できる調味料は、塩、砂糖、うま味調味料 1‐2で述べた通り、常温の温度は15～20℃。 夏場のキッチンはそれ以上の温度になりますから、「常温＝家のどこでもOK」、ではないことをまずは理解しましょう。 2. 冷蔵保存向きの調味料 醤油類 日本料理の要となる醤油。 正しい保存場所をご存知だろうか？ 大抵の場合、開封前は常温保存でOK。 しかし、開封後は冷蔵保存が基本だ。 醤油を始め、ポン酢やめんつゆなどは、空気に触れることで酸化が進み、風味が落ちてしまう。 使う際に、空気に触れてしまうことは避けられないが、低温で保存すると酸化を抑える効果がある。 さらにカビなどの繁殖を防止する効果も。 ソース類 |zfr| ial| bcf| lcv| zoe| dxa| szw| qob| dht| kpp| uku| ajd| xrh| uch| uvb| rqx| qpp| rrf| vwe| ixx| lcb| izq| fjo| cht| klf| ypv| oqg| dzf| lgf| ype| qvb| hbo| vlu| usv| xhp| omg| doq| cmq| gcp| bxq| qji| nkf| poq| bha| yzf| hpz| jnb| pqy| mci| vea|