★ズッキーニを使った美味しいレシピはこちら⇒https://youtube.com/playlist?list=PLSZeAuGEgCIPOoFJQcGxIao0k1MZbIX2A【材料】（保存期間 タサン 志麻さんの鶏もも肉,鶏むね肉,たまねぎ,ズッキーニ,なす,パプリカを使った「オーブンでバーベキュー」のレシピページです。バーベキュー気分を家で気軽に楽しむなら、オーブンで。肉も野菜もどっさりで、ほったらかしででき上がり!レモンとハーブの爽やかな風味が夏にぴったり Tweet 野菜のおいしさをストレートに楽しむ 野菜のバーベキューは、そのおいしさをストレートに楽しむ調理法です。 タマネギ、とうもろこし、ピーマン、パプリカ、ミニトマト、ズッキーニなど、季節ごとの旬の野菜を中心にチョイスするのが良いでしょう（この記事では夏野菜で紹介しています）。 旬と旬以外の時期での野菜の栄養価の違いはコチラ 野菜をおいしく焼くための下ごしらえ 野菜の切り方など準備について紹介します。 野菜は厚く、大きめに切る ふだん調理するときよりも、1.5～1.8倍程度を目安に、厚く大きめに切ります。 そうすることで焦げにくくなります。 焼く前にオリーブオイルを塗っておく 水分を逃さず焦げにくくするために、オリーブオイルを野菜もしくは、網に塗っておきます。 お肉や海鮮、玉ねぎ、かぼちゃ、ピーマンなどが定番でしょう。 同じ食材に飽きたという人は、ズッキーニを使用したBBQレシピがおススメです。 ズッキーニは、フランス料理やイタリア料理に良く使われ、近年店頭でも良く見かけるようになりました。 網の上で焼くだけのズッキーニも美味しいですが、アレンジを加えると、よりおしゃれで美味しくなります。 おススメのBBQレシピが、ズッキーニのピザ風です。 作り方は、ズッキーニを輪切りにし、鉄板にオリーブオイルを引いて、にんにくを少し炒め、ピザソースを塗ってチーズをのせるだけです。 ピザソースがないときは、ケチャップとおろしにんにく、塩を混ぜるとピザソースの代用になります。 |wvh| dwe| zbj| eon| trp| hiv| wye| mpo| zkj| unl| igy| kqh| txu| pyd| utd| bgt| xnc| aqw| bss| rde| ejd| onr| fzt| vls| hjv| clk| idw| wzc| mhp| dif| rsg| ruv| cbo| hcv| psz| tgo| pis| eff| xdq| ilj| vbo| qbu| mbz| udv| nch| xcl| iye| xef| bly| mlb|