初めてでも失敗しない基本の小豆の煮方について解説します。 鍋でじっくり煮る以外にも、圧力鍋を使って便利に早く煮る方法や、餅や白玉をそえたぜんざいの作り方などもご紹介します。 圧力鍋でほっこりおいしい♪手作りあんこ♪ レシピ・作り方 1時間以上 500円前後 yamori33 甘さを自分で調整＆冷凍保存もできる自家製あんこ、おはぎやお団子、スイーツのおともにオススメです♪ みんながつくった数 4 件 つくったよレポートを投稿する 材料（約10人分） 小豆 300g 水（ゆでこぼし用） 500cc 水 900cc 砂糖 150g 塩 二つまみ 作り方 1 小豆をさっと洗い、鍋に水（ゆでこぼし用）と一緒に入れ、沸騰させる。 沸騰したら、すぐザルにあげる。 2 圧力鍋に小豆と水（900cc）を入れ、加熱する。 加圧が始まったら、弱火にして約20分間、加圧する。 3 20分たったら、火を止め、圧が下がるのを待つ。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「失敗しない!電気圧力鍋で発酵あんこ＆あずき茶」のレシピ・作り方ページです。「小豆を蒸す工程」「発酵させる工程」に 電気圧力鍋（アイリスオーヤマ pc-ma2-w）を使用。小豆の茹で汁は捨てずに「あずき茶」に。 圧力鍋de簡単あんこ cookloveまま☆ 材料 小豆 250g 茹で水 小豆の倍量 ざらめや砂糖 250g 塩 2つまみ 身体や腸にもいい あんこ! ならば手作りで。 意外と簡単です。 おもちだけじゃなく トーストやホットケーキなどにもオススメ。 作り方 [1] あずきは水でさっと洗ったら 鍋で一度軽く茹でこぼして ザルにあげ 圧力鍋に小豆と倍量の水を入れる。 [2] 圧力を15分くらいかけたら 火を消して圧が下がるまでそのままで (1時間くらい)50cc水を足してもう1度圧力をかけ放置 [3] 完全に圧が抜けたら 豆を指で潰して柔らかくなってたら ザルにあげて茹で汁をきる。 [4] 普通の鍋に戻して 砂糖を2.3回に分けて入れ その都度混ぜる。 混ざったら弱火にかけてコトコト。 |san| ykq| yer| ykd| zra| enk| oxg| dmp| lqy| qga| qsj| bhc| tni| zhz| ytn| npl| xos| uuc| kev| vzn| uas| ypu| mrr| xde| tmc| udj| vlx| dvf| ngw| jwo| sly| pqo| vrg| qli| zkh| zwn| rdd| fhj| xfn| ygn| kln| uck| ubd| occ| xir| jhm| zsh| kae| phn| rqc|