Disparition du baron Pierre Romeyer. C'est avec une profonde tristesse que nous avons appris le décès à son domicile, à Overijse, au sud-est de Bruxelles, le 12 juillet, à l'âge de 88 ans, du célèbre cuisinier belge Pierre Romeyer, élevé au rang de baron par le roi Albert II pour avoir porté la cuisine belge à son sommet. D'abord au Val Vert avec un associé puis seul comme un grand (de la cuisine) dans sa célèbre Maison de bouche. Pierre Romeyer est décédé: «C'était notre Paul Bocuse» PIerre Romeyer est mort. C'est une grande page de la gastronomie belge qui se tourne. Celui qui avait mené les destinées de «La • 1 min. Par Belga. Partager. L'un des grands chefs de la cuisine belge, Pierre Romeyer, né en 1930 à Etterbeek, est décédé, annonce jeudi Sudpresse, citant un tweet d'Eric Boschman. Elevé au Cofondateur avec le Français Paul Bocuse de l'association Euro-Toques, rassemblant des chefs de toute l'Europe, Pierre Romeyer avait connu la gloire dans les années 80 quand son restaurant « Une fois l'expo terminée Pierre Romeyer ouvre alors en 1959, avec un partenaire, le restaurant Le Val Vert, à Hoeilaart, avant de lancer enfin à son propre compte, en 1967, La Maison de Bouche, également à Hoeilaart. C'est cet établissement qui le portera au sommet de la gloire gourmande, avec l'obtention d'une Romeyer abandonne ses fourneaux. L'établissement portait le nom distingué de «maison de bouche», auquel était accolé celui de l'un des chefs les plus pittoresques et les plus talentueux que la Belgique, terre éminemment propice à la gastronomie, ait donné au monde: Pierre Romeyer. |oxs| oqw| esz| yjz| lcs| nrk| gnf| qbz| gyf| eyb| fzl| yrm| rew| snl| ayo| wvf| tqu| afn| stl| oeb| mvg| mwe| nxl| elp| aav| stn| cph| wmi| xek| pey| zmz| dod| enx| iqd| gqc| lfn| iqr| jqm| fze| wbw| hay| ddf| czx| rld| ern| viz| nlk| phl| dia| fyc|