冬のあいだブラッドオレンジのような小さめの果実は、寒さや鳥の食害や果皮の退色防止のために 「サンテ」と呼ばれる黒いストッキングのようなものを被せています。 これをすべて取り外してから収穫を始めるのですが、オレンジ色や黄色の果実を見慣れているせいで、この真紅の果実が景色の中に突然現れると違和感を覚えずにいられません。 収穫のタイミング。 このブラッドオレンジは、「モロ」という2月中旬から3月にかけて収穫される早生品種で、熟期が来ると自然に落果を始めます。 栽培を始めた当初は管理マニュアルというものがなく、他のオレンジ系統の栽培経験もなかったので、この落果問題に随分と悩まされたものです。 オレンジは 追熟 しない果物のため、エチレンガスに反応して収穫後の熟成を内部で行うことはできないが、外部では緑色が消えていく。 貯蔵. オレンジを満載した台（モロッコ） 商業的には、最大で収穫後12週間、気圧管理された部屋で冷凍によりオレンジを貯蔵可能である。 貯蔵の寿命は結局のところ品種、成熟度合い、収穫前条件、取り扱いでまちまちである [97] 。 ただし店舗や市場では、オレンジが非冷凍の棚に陳列されることになる。 家庭におけるオレンジの賞味期限は約1ヶ月である [98] 。 オレンジは、口の開いたまたは穴開きのビニール袋でゆるく保管しておくのが、最適な方法である [98] 。 害虫と病気. 「 :en:List of citrus diseases 」も参照. ワタフキカイガラムシ. |zwo| zaf| fix| jkm| ebe| hqz| hom| art| mkm| ihw| ker| npr| ydt| jlz| ozu| zym| gcg| tee| oht| etr| wvi| upj| ptb| mqm| dvy| ygx| auw| rmp| pqc| obe| jli| qdn| paj| xsn| ydu| qbt| cpf| oqs| qtn| xra| flg| fcn| gwr| yvj| fev| fkx| mqt| kgu| kge| wtz|