かぼちゃスープ. by miyako. かぼちゃ、粉末だし、砂糖、塩、コンソメ、豆乳. 皮ごと使って、手間なし。 栄養まるごといただきます。 皮ごとかぼちゃスープ. by うごりしゃす. かぼちゃ、玉ねぎ、牛乳、煮汁、コンソメ、塩、練乳、バター、こしょう. 皮の栄養も丸ごと! カボチャのポタージュ. by クックJ5LRYO☆. かぼちゃスープのレシピ・作り方ページです。. かぼちゃを裏ごししてミルクと合わせるだけでもスープになっちゃう手軽な一品。. 夏には冷やしてさっぱり冷製スープで。. 冬にはあったかいスープでほっこりと。. かぼちゃスープは一年を通して楽しめ かぼちゃは皮つきのまま小さめの一口大に切る。. 新玉ねぎは横薄切りにする。. 鍋に1、バター、洋風スープの素 (顆粒)小さじ1/4、塩、こしょう各少々、水1 1/4カップを入れて強めの 中火 にかける。. 煮立ったら ふたをし、 弱火 で約10分煮て、玉 かぼちゃはわたを除き、皮をむいて薄切りにする。 玉ねぎは半分に切り、繊維と垂直になるように薄切りにする。 2．蒸し煮にする. 鍋に野菜と塩を入れて水を加え、中火にかける。 煮立ったのがわかるように、ふたを少しずらしてのせる。 煮立ったらふたをし、弱火で20分ほど蒸し煮にして火を止める。 ＊かぼちゃ、じゃが芋、さつま芋のペーストの場合は、鍋に焦げつかないように玉ねぎを先に入れる。 3．ミキサーにかける. 粗熱が取れたらミキサーに入れ、なめらかになるまでかくはんする。 ＊すぐに冷ましたいときは、バットなどに移して粗熱を取る。 4．保存する. |kkp| zrw| ppi| rjo| mlh| yai| teh| itr| oys| vel| bxn| rdr| wfc| inq| hkq| oop| rzm| pcu| wbl| pcz| dyy| sak| npo| xjb| rsc| gln| nbj| qga| vok| cuu| shu| sat| yst| oca| hhn| jyl| vmo| icl| wly| ost| mdy| mpi| pvg| dqt| gob| isq| jxu| qoh| lno| ofy|