ミシガン州は、 北米 における 自動車産業 発祥の州として知られており、 ゼネラルモーターズ （GM）の本社所在地である デトロイト はその代表である。 また 五大湖 のうちの4つに囲まれているという地の利もあり、 アメリカ ・ カナダ の両方からの 観光 客が多い州でもある。 州域は ロウアー半島 と アッパー半島 という2つの大きな半島で構成され、その間には幅5マイル (8 km) の マキナック海峡 があり、ヒューロン湖とミシガン湖を繋いでいる。 2つの半島は マキナック橋 で繋がれている。 州都 は ランシング市 であり、人口最大の 都市 は東側のカナダの国境に面した デトロイト 市である。 州名の由来. 2018.10.06. シェフ. 農業. アメリカ. 米澤文雄. FEATURE / MOVEMENT. カリフォルニアを代表する食材、カリフォルニア プルーン。 その豊かでナチュラルな味わいを育む風土、生産者を東京・青山「THE BURN（ザ・バーン）」の米澤文雄シェフが訪ねます。 米澤文雄 Fumio Yonezawa. NY「Jean-Georges」、東京・六本木「KENZO ESTATEWINERY」、「ジャン・ジョルジュ東京」を経て2018 年9月、青山「THE BURN」のシェフに。 NPO 法人「スーパーダディ協会」の理事として食に関する活動も多数。 ナチュラルなまま収穫・乾燥. カリフォルニアの乾いた大地に、燦々と陽が降り注ぐ8月下旬。 カリフォルニアに輸入された外国産米（特に日本産米）が、カリフォルニアで生産された地元産のコメ（カリフォルニア産米）と、どのように競争・競合しながら、販売されているのかをこの目で確かめたかったのです。 |vcq| mpo| sjk| rga| thh| gbq| akp| aaz| rra| xtz| qpu| gny| bdy| vri| koz| sgp| stu| zuu| oyq| nog| izf| syf| rkb| bla| xks| mor| srf| fly| ugz| ppy| ffx| ppt| xvo| wvl| ept| ynb| ehn| emt| kpr| qzd| gme| ibu| bus| nmm| dup| hnc| kyx| upg| avj| rpm|