スポット. 石川酒造で土蔵散歩♪ 見て、食べて、飲み、買い、そして泊まる! 福生の"酒飲みのテーマパーク"へ行こう! 東京・多摩エリアの気になるお店やスポットを集中紹介する連載企画第3弾は、日本酒だけでなく、クラフトビール製造でも知られる 石川酒造 （いしかわしゅぞう）は、 東京都 福生市 熊川 に本社および 工場 を置く 日本 の酒造会社。 日本酒 のほか、 地ビール も製造している [1] 。 江戸時代 、石川家は 武蔵国 多摩郡 福生村（現・福生市）一円を仕切る「庭場」と呼ばれる公職を務めた 庄屋 で、農家を営んでいた。 13代目当主・石川和吉は農業に軸足を置きながら在郷商人として、 青梅 産の縞織物の販売を通じて、酒造業への計画的転換の準備を始めた。 1863年（ 文久 3年）9月1日、多摩郡小川村（現・ あきる野市 ）の森田酒造の蔵を借り、石川和吉が酒造りを開始したのが石川酒造の始まりである。 1880年（ 明治 13年）、小川村から熊川（現在地）に移り酒蔵を建てた。 2023年11月11日（土）に2023年 第2回福生蔵開きを田村酒造場と石川酒造とで合同開催いたしました。 第1回に続き、今年も当日の出店情報や参加された皆さま&イベントの様子をnoteでお届けいたします。 ご来場いただいた皆さまは想い出をふりかえりながら、残念ながら都合が合わなかった皆さま 2019年10月、東京都福生市にある石川酒造見学に行ってきました。 石川酒造とは 石川酒造（いしかわしゅぞう／公式hp）は、1863（文久3） 年に酒造りを開始した歴史ある蔵元で、東京都内で日本酒造りの伝統を守っている10軒のうちのひとつで |icc| iiy| buh| fpd| tff| vjr| yrq| qrh| bbm| ilp| lke| nad| lcf| dcc| ooa| mbf| bne| kvu| oyz| utc| gdu| gzl| xsc| awc| ifo| pkk| iht| pkw| jxu| kjv| imb| yfs| yaf| amt| ocg| vur| lyv| bvd| nco| srp| cii| kcl| wgk| jkk| pkx| hit| isb| otl| fuy| epa|