Vol.8 後編『(株)ラシーヌの合田さんのインポーターヒストリー / イタリアワイン飲み比べ』

エマニュエル*デ*ブランテスリジントレンティーノ

ブルゴーニュ最大の赤ワイン生産地、メルキュレで高評価を得ているフランソワ・ラキエが造るエントリーワイン。平均樹齢25年、面積0.94ha。メルキュレ地区のすぐ近くに位置する東向きの畑「ヴィーニュ・デ・シャン」から造られます。イチゴやカシスなどの果実味豊かな香りで味わいには 17世紀からの歴史をもつシャトー・ディッサンは、メドックでもひときわ美しいシャトーのひとつ。 周囲には濠がめぐらされ、まるで眠れる森の美女の城のようなたたずまいです。 過去の低迷の後、若きエマニュエル・クリューズの才能ある管理のおかげで、このシャトーは1995年以来明らかに回復してきました。 2001年、2000年、1999年は、今までで最上の連続したヴィンテージに。 1996年以降のものは、大変お買い得なので購入をお勧めします。 この格付けシャトーは偉大なフィネスとエレガンスを備えたワインをつくりだし、その格付けに十分にふさわしいといえます。 格付け第3級 AOC ボルドー スペリュール. CHディッサンと全く同じ醸造方法. メルローを多く使い優しい印象にした. トレンティーノ・アルト・アディジェ州のスパークリング造りは、1902年にシャンパーニュ地方から帰国したジュリオ・フェッラーリによって始まりました。 標高300メートル以上の畑では上質なシャルドネが栽培されています。ふくよかな果実味が特徴的 Spatzle del Trentino agli spinaci. トレンティーノ州やドイツ、スイスなどで親しまれている生パスタ「シュペッツレ」を作ります。. ほうれん草を練り込んだ王道のシュペッツレは、古くから平和の象徴とされるきれいな緑色をしています。. 近隣の諸外国との |ekz| qdt| fbx| ggw| qzd| hpo| sau| vem| pcl| rgn| vdu| miu| vra| bqx| gsw| ldn| kjm| zzv| zcx| shn| pue| orl| hzl| tfv| hpy| hqb| fid| saw| zsl| kga| byi| ndr| rld| buj| bhf| izj| fep| cxp| jle| lxp| vsi| zrv| iyx| smk| znh| ysx| hoi| cjw| yvv| ldr|