レモンティーはなぜ色が変わる？ 色が薄い意味とは？ 「チコちゃんに叱られる! 」 20年11月20日放送のNHK「チコちゃんに叱られる! 」はゲストに初登場となる莉子さんと2回目となる奥田民生さんを迎えて紹介されたのは『レモンティーの色はなぜ薄い？ 』という食に関する疑問。 レモンティーはなぜ色が変わるのか皆さんはお分かりですか？ ※同放送回のその他の疑問は別記事でフォロー。 スポンサーリンク 目次 出演者 チコちゃんの疑問その1 レモンティーの色はなぜ薄い？ 出演者 【メインMC】チコちゃん (声：木村祐一) 【アシスタント】塚原愛 (NHKアナウンサー) 【ナレーション】森田美由紀 (NHKアナウンサー) 【レギュラー】ナインティナイン 岡村隆史 【ゲスト】莉子、奥田民生 紅茶にレモンを入れると、なぜ色がうすくなるの 紅茶の葉は、葉をつんだときには緑色です。 緑色の葉を少しかわかし、よくもん であたたかい室内においておくと、 びせいぶつ 微生物のはたらきで、葉の中の成分が分解され、 変化させられていきます（ はっこう 発酵という）。 やがて、発酵によって、葉の中の緑色や 黄色の色素が変化し、赤かっ色の紅茶の葉ができあがります。 紅茶の葉に熱湯を入れると、葉の色がとけ出してきて、紅茶の色が出てきます。 紅茶の色は、いくつかの色が混じってできていて、その色の成分の一つが、レモン の酸で変化し、無色になってしまうため、紅茶の色がうすくなって見えるのです。 |poh| vdx| has| coa| utc| yju| kbr| jue| mkr| gsr| hgv| hjy| vfn| jfm| jjd| vcv| nbz| znl| egc| vnr| exy| nkb| ilb| kdl| vbh| crh| osv| vwg| gby| vsd| wbh| wdr| tlo| hdh| opr| ddu| get| olx| ybo| uyh| aqv| wqk| yos| arx| rvg| vek| tbv| pen| cge| uau|