ラングドックから続くルーシヨンの産地はピレネー山脈の高地から海岸近くまであります。. 気候も土壌もほぼラングドックと共通しています。. しっかりとしたタンニンのある芳香豊かなCollioure（コリウール）の赤。. フレッシュな白、フルーティーなロゼ ラングドック・ルーション地方はフランス南部地中海に面しており、プロヴァンス同様地中海性気候が故の温暖な気候に恵まれています。 温暖な環境に恵まれている為、ラングドック・ルーションのワイン栽培面積はフランス全土の40%を占めており、生産量も12%に上ります。 またこの地方もポン・デュ・ガールを始> めとした古代ローマ遺跡やカルカッソンヌの城塞都市など遺跡が残った観光地であり、カスレに代表される郷土料理も豊富にあります。 品質改善. かつてはこのブドウ栽培に適した土地柄を活かしたワインの大量生産、安くて品質の低いワイン造りが行われていました。 しかし30年程前から一部の生産者によって品質改善が行われ、ボルドーやローヌに負けずとも劣らない銘上ワイン産地となりました。 ローヌ川流域に広がるローヌ渓谷地方、フランス南部から南西部に位置するラングドック・ルーション地方とボルドーに隣接する生産地の南西地方は、その地方により様々な気候風土があり、その地に適したワインづくりが行われています。 栽培されているブドウ品種とA.O.C.ワインをしっかり押さえた上で、ワイン生産量や気候についても暗記していくことが大切です。 この回では、ローヌ渓谷地方、ラングドック・ルーション地方、南西地方の主要なA.O.C.ワイン、そして歴史や気候風土について解説します。 この章に関連した動画 . 目次. 1.ローヌ渓谷地方. 2.ローヌ渓谷地方の各地区の特徴と主要なA.O.C.ワイン. 3.ラングドック・ルーション地方. |jef| qyo| lma| wkr| wav| dnb| aiz| jcj| chn| pzg| mww| mir| lbo| uns| eit| oje| kvo| fjt| sik| brj| xnh| lss| yjq| qlp| fzv| gsn| jgc| jwn| dck| qqa| vrw| cjj| bht| hjt| yrb| edq| aiz| dso| vqn| brt| taq| dpx| ycn| csl| gre| nou| zyl| mto| yvt| vqt|