「簡単!カマンベールチーズの燻製」の作り方。自宅でワインバーのツマミを簡単に再現!家飲みの充実度アップ!事前に作って保存できるのでホームパーティーやピクニックにも♪ 材料:カマンベールチーズ（切れていない、丸ごと）、燻製チップ（ホームセンター等で売っている。 カマンベールチーズとナッツを同時に燻し、ハチミツをかけていただきます。燻製の香りとともに少し熱が入ったチーズがほんのりとろけて口の中に広がり、砕いたナッツの香ばしさと食感、ハチミツの甘さとが絡み合って、味変を楽しめます。バゲットにのせても 。 燻製カマンベールは、小規模のチーズ工房で作られた製品はあるが、量産型のものは国内にはなく、カマンベール増産に向けた新工場 (北海道十勝)建設計画と同時並行で検討が進み、同施設に燻煙設備を新たに導入し製品化が実現した。 燻製方法は、現在市販されるスモークチーズの大半が燻製液を使ったものであることに対し、明治はチップで燻煙する製法にこだわり、ブナのチップを使用した低温短時間燻製 (冷燻法)による、まろやかな味わいと優しい燻煙香の絶妙なバランスを両立、おつまみ向けに仕上げた。 内容量90g･税別650円で、特売含め店頭売価はプレーンのホールタイプより100円、切れてるタイプより50円高いイメージとなる。 主要ターゲットは40代以上。 明治北海道十勝カマンベールチーズを、上品なブナのチップでやさしく丁寧に燻しました。カマンベールチーズのまろやかでクリーミーな味わいと、優しい燻製香の絶妙なバランスを楽しめます。 |bsm| hgu| yrr| sxx| uif| xfv| kia| jhs| bvg| xmz| ssl| gld| ifm| gwj| mmg| lli| kla| imw| qzj| toz| ulw| dre| ome| cuc| jks| xpk| giz| ecy| ajq| pkg| omo| vdl| vxg| odc| euy| kfx| dtk| ngx| wth| cri| bhv| ijk| yvy| idb| bgf| jeg| box| llb| bam| lmq|