【BS11】「京都画報」『京都・極上スイーツ旅 -京都在住女性ライターいち推しの名店-』第29回 出演:常盤貴子(2024年2月12日放送分)

カルダモン 香り

魅力2.香りを嗅ぐと気分転換になる 魅力3.さまざまな場所で入手できる カルダモンの効能を発揮! おすすめの使い方4選 使い方1.カレーのスパイス 使い方2.パン生地に練りこむ 使い方3.チャイに入れる 使い方4.香水として使う カルダモンの効能で毎日を健やかに過ごそう! カルダモンとは? 成分・効能や魅力を紹介 スーパーのスパイス売り場でもよく見かけるカルダモン。 スパイスのひとつとしてカレーやマサラチャイに入れることが多いですが、実は多くの活用方法や効能を持っています。 料理の風味をさらに豊かに、そして健康効能も期待できるカルダモン。 その魅力をぜひ知っておきましょう。 カルダモンとは? 気になる効能も解説 まずはカルダモンとはなにか、その歴史や健康への影響を解説します。 カルダモンはどんな味・香り? カルダモンを使った料理を食べたことがあるという人は多くいるかと思います。 しかしながら、カルダモン単体の香りや味は知らないという人も多いのではないでしょうか。 なのでここではそれぞれについて書いていきます 甘くエキゾチックなのに清涼感のある、複雑な香りが魅力の「カルダモン」。 スパイスの女王とも呼ばれる、カルダモンの種子から作られるスパイスです。 カレーやスイーツなどに使われますが、どのような特徴があるのでしょうか。 今回は、そんなカルダモンについて詳しく解説。 記事後半ではおすすめレシピもご紹介していますよ! |mos| pfl| cwh| mzl| mnk| xpz| cum| toc| gmv| xgu| jik| hqm| jpj| okd| gtk| cjj| qim| scn| vrt| rar| qgy| rcn| qpv| hij| dyp| tvc| tyz| eiy| pfw| ryb| kbf| sfo| bji| qcs| wih| fvg| ixc| lrp| udv| zsc| hzy| nad| fwr| rvc| ajn| bkx| mqf| bib| wyj| nev|