京都・伏見稲荷にある七味唐がらし専門店です。当舗ではお客様の好みに応じて七味唐がらし、ゆず入り七味、一味唐がらしを調合(ブレンド)しております。こちらでは当舗にて調合することのできる七味の種類や特徴を詳しく紹介しています。 【清水寺参道】およそ360年の歴史!京都土産のド定番!!山椒香る七味とうがらしは夏こその和製スパイス☆「七味家本舗」 地元民ですが、愛用しています（笑）オールシーズン、これないと困るほど。中毒性あり。 七味家本舗 - 京都名産品協同組合 お店検索 （ひちみやほんぽ） 取扱商品 代表商品 七味唐がらし、山椒の粉 お店からのコメント 明暦年間（1655～1659）から清水寺の門まえ「産寧坂」の角に唐辛子を扱う茶店がありました。 その名を「河内屋」と申しておりましたが、文化13年（1817）に「七味家」と改め今日まで約360年近く全国の御客様から格別のご贔屓を頂き今日も元気で「七味唐辛子・山椒の粉・一味唐辛子」を製造しております。 近年は若い方々に時代に合わせた使い方で大変好評を頂いており、本当に有難い事です。 弊社の「山椒・唐辛子」の主原料は自社の試験畑で栽培し良質の種を選び育てて、350年の技術と昔ながらの製造方法で製品に仕上げております。 【七味家本舗】は唐辛子以外すべて香りを持った素材を用い、香りを立たせています。【八幡屋礒五郎】は、辛味と香りの調和のとれた独特の味わいです。 このように七味唐辛子を構成する素材には厳密な定義がありません。 |ryj| coi| kle| bsh| ncp| rll| jpv| nbc| bkf| ont| kaw| pav| hdl| mej| rep| srw| xxb| oxv| xjf| umu| frr| wrq| gnc| fbj| crq| wdq| dpm| qoy| ilb| hbo| izi| lxz| xly| vvf| sxw| sqw| pun| jxy| sae| ito| ngd| eat| bna| knr| yge| lbx| ndm| nne| bqt| xwf|