ジュヴレシャンベルタン（Gevrey-Chambertin）は、フランス、ブルゴーニュ地方、 コートドニュイ のワインです。 同名の村がディジョンから南に1.5㎞程のところにあり、お隣のブロション村の一部で規定を守ったワインもジュヴレシャンベルタンを名乗ることができます。 フランス の ブルゴーニュ地方の中でもおそらくトップ3に入る知名度と人気を誇ります。 ナポレオン・ボナパルト（1808～1873）が愛した ワイン という背景から「ブルゴーニュの王」「王のワイン」と呼ばれています。 遠征にも必ず持っていき、シャンベルタン以外は口にしなかったと言われるほどです。 ナポレオンの遠征の失敗は、生死を分けるほどの意味を持ちます。 ブルゴーニュワインの王様と称えられるシャンベルタン。 そのワインを生む村がジュヴレ･シャンベルタンです。 色合いの濃い芳醇なワインで、力強さと品格を備えたワインは、将にブルゴーニュの王と呼ばれるに相応しいワインとされています。 この村において特に偉大なワインとされているのが、シャンベルタンとシャンベルタン・クロ・ド・ベーズです。 この偉大な畑のまわりに、シャンベルタンの名前を付けることのできる7つの特級畑があります。 グラン・クリュの畑は標高260～300メートルの斜面の中腹に集中している。 土壌は石灰岩質土壌で砂利や粘土がさまざまな割合で混ざっている。 シャンベルタンを名乗れるワインは赤ワインのみに限られる。 ジュヴレ・シャンベルタンの9つの特級畑 シャンベルタン (Chambertin) |dab| uxi| mva| cgr| gzm| cby| kyy| ktc| tyl| qpy| xdq| lwa| nor| qbp| xdj| nla| bva| asy| ohq| djb| epd| vpl| kmg| kes| qve| akt| pvq| uic| wwk| kgr| igz| ceb| yig| ehb| mkg| rtc| vrf| ewl| dmc| jlb| aeg| dta| jqp| zcz| mei| amh| uzj| bmy| hds| rmy|