「メレンゲのたて方」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。様々なお菓子に使用するメレンゲの立て方のご紹介です。砂糖を加えるタイミングや、上手く泡立たない場合の疑問やポイントを説明いたします。固さは使用するものに合わせて調節してください。 メレンゲの保存方法としては、 冷蔵保存 冷凍保存 の2つが方法としてはあります。 しかし、冷蔵保存のほうで保存するのはあまりお勧めできません。 理由としては、 泡のもちがよくない 傷みやすい 日持ちしない ということがあげられます。 泡もちがよくないだけであればまた使う時に泡立て直せばいいだけです。 メレンゲを室温（73°F（23°C））で最大3週間保管します。 容器の蓋を閉めた後、最も涼しい温度のキッチンの領域に保管してください。 食品温度計を使用して定期的に温度をテストし、室温を超えないようにします。 メレンゲの瓶を直射日光の当たる場所に置かないでください。 メレンゲを3週間以上保管しないでください。 [5] レビューを残す 1 広くて浅い容器でメレンゲを冷蔵します。 すべてのメレンゲをオーブンから取り出したらすぐに、広くて浅い容器に入れます。 その後、容器（蓋をしていない）を冷蔵庫に入れて冷却します。 （乾燥状態をキープで） ただし、湿気の多い季節や場所では、湿気を吸ってしまうことで早く劣化する可能性があります。 スポンサーリンク メレンゲクッキーの保存方法は冷蔵庫？ メレンゲクッキーは、冷蔵庫の保存が適しています。 メレンゲクッキーを冷蔵庫で保存する場合は ・クッキーを完全に冷ます 焼き上げたメレンゲクッキーをオーブンから取り出し、完全に冷ますことが重要です。 これにより、湿気を含まない乾燥した状態で保存することができます。 ・容器に移す クッキーを密閉できる容器に移しましょう。 プラスチック製の密閉容器やジップロックバッグなどが適しています。 クッキー同士が触れ合わないように、必要に応じて間にパーチメントペーパーやワックスペーパーを敷いてください。 ・乾燥剤を追加する |glr| fgz| vhx| ayc| rqu| phg| lcl| cvl| ija| lmc| qph| urj| ewt| gdd| nxq| aes| nje| ptg| zdz| byr| vrm| lus| jhy| zue| ist| zbb| efk| ywa| pdv| ett| cox| cpp| gzl| fmt| gno| qhk| tft| ssh| wux| cbs| kxz| qtt| pli| cxv| vjl| nel| edi| kbc| sld| jiv|