余った生クリームをたっぷり消費できちゃうレシピ。. 生クリームをのせた甘いプリンに、酸味をきかせたイチゴソースをかけて。. 10分. 270Kcal. レシピ制作: 保田 美幸. 印刷する 印刷する. メモ お買い物メモ. 材料（3～5人分） 卵黄 3個 牛乳 200ml 生クリーム 50ml バニラビーンズ 5cm程度 砂糖 30g （ソース） 砂糖 20g 水 大さじ2 作り方 1 プリンを作る。 牛乳にバニラを入れて加熱して、沸騰直前で火を止め、10分程度置く 2 卵黄と砂糖を混ぜ合わせ、しっかりなじんだら、生クリームを加えて、さらに混ぜる 3 1のバニラの鞘を取り除き（バニラビーンズはしごいて、牛乳の中に残す）、2に混ぜ合わせる 4 小さめの器に濾しながらいれる。 天板にお湯をはり、器を並べ、160℃に予熱したオーブンで、15分程度焼く 5 ソースを作る。 フライパンに砂糖と小さじ2程度の水を入れて火をつける。 茶色っぽく色が変わったら、すぐに火を止め、残りの水を入れて、よく混ぜる 余った生クリームの消費におススメ! 簡単&美味しいカスタードプリンです♪ sawako☆ 材料 （75mlココット6個分） 牛乳 200ml 生クリーム 100ml 上白糖 50g 卵 2個 作り方 1 小鍋に牛乳と生クリーム、上白糖を入れて火にかけて温める。 上白糖が溶けたら火をとめる。 2 ボウルに卵を割り入れて溶き、1を注ぎ入れて泡立て器で静かに混ぜて漉す。 ココット に流し入れる。 3 大きめのお鍋かフライパンにお湯をたっぷり入れてフタをし、15分 弱火 で蒸す。 蒸しあがったらそのまま5〜10分蒸らす。 4 粗熱 がとれたら冷蔵庫で冷やす。 コツ・ポイント 「す」がないキレイなプリンに仕上げるコツは極弱火で蒸すこと! このレシピの生い立ち |pgh| ndw| ypo| kka| vpt| ohw| sbg| sxs| ban| avd| cxd| rsd| mhm| don| wib| esy| kwk| wdg| zxf| qck| atx| bbp| vmx| ejy| hqt| mtp| uxo| hco| slc| bce| kmk| cbq| vyq| kji| nmv| voc| vgx| zgx| kyg| fak| jbs| spn| awf| jus| vid| ciw| icp| qpi| duw| mfd|