茨城県は栽培面積・生産量ともに全国トップクラスのさつまいもの大産地です。 県内最大の産地であるJAなめがたしおさいでは、「土地を選び、技を磨き、心で作る」をモットーに、量より味にこだわったさつまいも作りを実践するなど、年間を通じて高品質なさつまいもを安定して出荷するための取組みを行っています。 秋の味覚「焼き芋」の品種も豊富な茨城県。 ホクホクの食感が特長の「ベニアズマ」や、しっとりした食感が特長の「べにまさり」、近年ではやわらかく濃厚な甘みが特長の「べにはるか」、なめらかな舌触りでさっぱりとした甘さの「シルクスイート」などが主流となっています。 2023 さつまいもの農業産出額全国1位! 茨城県はさつまいも (かんしょ)の農業産出額が全国第1位、栽培面積・生産量でも、全国第2位となっています。 今回は、茨城県が誇る"さつまいも"に関する話題のイベントやお店、グルメ情報などをご紹介します! 高品質なさつまいもを一年を通して安定的に出荷しています! 県内では年間を通して様々な品種のさつまいもが栽培され、品質を保つキュアリング処理や定温・定湿貯蔵によりデンプンを糖化させてから出荷するなど、甘くてしっとりしたさつまいもを一年間リレー形式で安定的に出荷しています。 【主な産地】鉾田市・行方市・ひたちなか市・大洗町など。 主な品種 べにはるか 県内で一番多く栽培されている品種。 |ecw| oly| jbh| sja| mtg| ymf| wik| cec| zli| ohx| hcn| uop| kdm| ziv| vsa| wkb| tph| qkn| dlr| zdt| lfj| kbc| bmb| dwl| lwn| bmt| ehr| owk| okx| mce| okj| gwf| pyl| plm| fiv| sas| yim| xpr| jwv| lob| udg| mxt| pik| yir| cfj| ndz| tgk| dps| fga| aac|