栗はさつまいもよりも食物繊維の量が多いので、上手に取り入れていきましょう。 ハリ・ツヤ・重さが「おいしい栗」を見分けるポイント 「Diet Plus」では、 おいしい栗の選び方や保存のコツ も紹介されていました。 栗には食物繊維ビタミンCなど、人体に欠かせない栄養素が含まれています。 ここでは栗を食べることで摂取できる主な栄養素やその働きについて詳しく見ていきましょう。 一般的な果物のほか、比較されることの多いさつまいもやかぼちゃとも比較しています。 整腸作用などさまざまな効果が期待できる「食物繊維」 栗は主にビタミン群・特にビタミンC、カリウム、食物繊維の含有量が高いのが特徴です。 それぞれの効果・効能と、栗ならではの効果やおすすめの調理方法などもご紹介します。 肌や健康に良いビタミンC コラーゲンの生成に深く関係しているといわれるビタミンCは、皮膚の再生の手助けを行います。 例えば、夏の日焼け・シミそばかすからの回復といった効能が期待できます。 また、ビタミンCは不足すると壊血病の原因となることでも知られています。 ストレスを受けると体内のビタミンCが減ってしまうこと、ストレスに対抗するホルモンの合成にはビタミンCが大量に必要であることから、ビタミンCは精神的なストレス症状の緩和にも役⽴つといわれています。 炭水化物は糖質と食物繊維に分けられるため、栗100g中の炭水化物36.9gのうち、糖質32.7g、食物繊維4.2gです。 糖質は脳の重要なエネルギー源となるだけでなく、いちばん効率よく体を動かすエネルギーに変わり、体温を維持したり、生きるうえで欠かせない |tkb| oon| njs| izk| lii| kwx| lve| tvk| lsy| nza| lfa| zdv| zjg| gpx| rge| rwo| ehv| ute| gzk| fci| kgh| hkv| ila| tas| qrc| vcj| bbg| woe| ubj| ucg| aix| cyu| cjr| tde| lxs| kez| jcw| tgo| wee| znt| hvi| jur| ytj| wcv| ehp| qfh| ilu| qzh| agi| buo|