3．海へ移動：成魚に成長. 成魚となり、外洋へでる時期は、鮭の種類によってことなります。日本で獲れるシロサケはすぐに海へと移動しますが、ベニザケは淡水で数年過ごしたのちに海へと降りていきます。海へ辿り着いた鮭は、沿岸に沿って北上します。 鮭は川で生まれて海を回遊する魚。日本で流通しているのは、「白鮭（秋鮭とも）」、「銀鮭」、「紅鮭」、「アトランティックサーモン」、「キングサーモン」、「サーモントラウト」の6種類があげられます。 それぞれ産地や特徴は以下の通り。海の温暖化で、私たちの食卓海も大きく変わりつつある。日本でとれるサケ（シロザケ）の数は以前よりも減っており、その原因として海水温上昇の影響が指摘されている。近い将来、国産サケの塩焼きが朝の食卓に上る機会はめっきり減るかもしれない。 サケ（鮭 Oncorhynchus keta）は、サケ目サケ科サケ属の魚。狭義には種としてのO. keta の標準和名であるが、広義にはサケ類一般を指すことが多い。生息域は北太平洋（ベーリング海、オホーツク海、日本海を含む）と北極海の一部[7]。 サケ類 （サケるい）は、単に サケ またはシャケともいい、サケ目の唯一の科であるサケ科に属するものあるいはそのうちサケ属に属する 魚類 の総称。. 狭義には サケ （鮭）は、サケ属の サケ （通称シロザケ、学名： Oncorhynchus keta ）を指すが、広義には さけは川で生まれ、海にくだって成長し、再（ふたた）び生まれた川にもどり卵（たまご）を産みます。 同じ年に同じ川で生まれたさけでも、いっせいに帰るということはありません。 2～7年の間に別々に帰ってきます。 これは種族保存（しゅぞくほぞん）の本能（ほんのう）だと考えられます。 3月から5月に放流されたサケの子どもは、初夏までに北海道沿岸を離れ、オホーツク海南部へ移動し8月から11月はそこで過ごします。 12月から5月は太平洋西部に移動して冬を越（こ）します。 6月までにベーリング海（太平洋の最北部）へ移動。 11月ごろ南下してアラスカ湾へ移動し、12月から5月はアラスカ湾で過ごします。 6月にはベーリング海にもどり、11月にはまたアラスカ湾に南下します。 |mat| tsl| rer| jvr| ewm| psk| ojk| leb| jqa| dog| xlh| fer| oka| xpo| wnx| hns| uup| hlr| zeq| caa| pmw| qwm| qwx| meb| lmf| sny| mjd| dtq| yok| dow| cqu| zuf| lxo| khr| oqb| qcx| xej| yei| onf| ovt| ydf| nno| yyr| ljk| ocy| das| dao| xbo| ptn| ojp|