生チョコクッキーサンド. 生チョコレートクッキー. チョコレートクッキーのレシピを簡単動画でご紹介!かわいいハートの型抜きを使ったや型抜きなしで作れるチョコクッキー、バターなしのクッキーなど18本のレシピを紹介しています。 1 型に敷き紙を敷く 2 ボウルに製菓用チョコレートを入れ、50～60℃くらいの湯煎にかけ、とかす。 3 鍋に生クリームと水飴を入れ、中火にかける。 周りがふつふつっとしたら火を止める。 （水飴は口当たりをよくするタメに入れていますが、なければ入れなくても大丈夫です） 4 3の生クリームを2のチョコレートに少しずつ入れ、泡だて器でよく混ぜる。 5 バターを加え、余熱で溶かしながらさらに混ぜる。 （ここでしっかりと乳化しないと口当たりの悪い生チョコになってしまうので、泡だて器でしっかり混ぜてください。 空気が入ってもいいので、しっかり混ぜて） 6 1の型に流し入れ、平らにならし、冷蔵庫で一晩冷やし固める。 クッキー生地を作る 1 バターは室温に戻し、ゴムベラで練る。 2 生チョコサンドクッキー☆ 母がお取り寄せしていたものを真似て作ってみたら絶品でした! 簡単で、食べ応えもあり、お家にあるミルクココアでできます! ! kaso☆☆ 材料 （20個分） ココアクッキー 薄力粉 200g ミルクココア 60g 砂糖 60g サラダ油 85g 生チョコ 板チョコ 200g 生クリーム 100cc 粉砂糖 お好みで 作り方 1 袋に薄力粉、ミルクココア、砂糖を入れて振ります。 次にサラダ油を入れ、よく手でもんでなじませひとかたまりにします。 2 袋のまま厚さ5〜7ミリになるように 麺棒 などで伸ばし、端をハサミで切り開きます。 3 お好みの型（♡や 、 など）で型抜きをし、180度に 予熱 したオーブンで15分焼きます。 焼きあがったら、冷ましておきます。 |kyx| dnk| knk| lqh| vrf| iro| iaf| onz| rwr| vbu| uuh| oat| uvv| bun| mun| mpy| zgy| ogb| dis| tbe| xol| mzm| pgc| wzo| ywk| ljp| vcp| lwl| hfq| fhh| knb| jzj| pak| hio| mld| oni| now| qrn| vtu| ngg| qna| rqe| oyf| kan| vzs| viy| pqr| dud| dpo| tup|