完全版 スポンジケーキ 15cm（写真付 本格ジェノワーズを簡単に! 何度も失敗してたどり着いたレシピ覚書。 少人数で食べるのに最適な5号サイズ。 クリスマスにも ︎ zezzy 材料 （15cm丸型スポンジ1台） 卵 (Lサイズ) 2個（110〜120g程度） 砂糖 (グラニュー糖) 62g 薄力粉 (ふるっておく) 60g 牛乳 15g（大さじ1） バター（無塩） 10g 型準備（底とサイドにクッキングペーパーを敷いて） ※グラニュー糖は事前にミキサーで細かくしておくと溶けやすい 作り方 1 作業工程は、4つ。 ポイントをおさえれば簡単。 ①卵と砂糖泡立て⇒ ②粉を混ぜる⇒ ③バターと牛乳を混ぜる⇒ ④焼く 2 ①卵と砂糖泡立て⇒ 3 しっとりふわふわスポンジケーキ15cm ツイート レシピを印刷 しっとりふわふわの基本のスポンジケーキです。 お好きなものをトッピングしてどうぞ! 生地は文字がかける程度、爪楊枝をさしても倒れないくらいになるまで泡立てます。 泡立て不足も、し過ぎも、仕上がりに影響するので、見極めてみてくださいね♪ 注:レシピの転用・掲載などの二次利用はお断りしております。 作り方 1 下準備 ・薄力粉はふるう。 ・卵は室温に戻す。 ・A）を湯せんにかけて混ぜる。 ・オーブンを160℃に予熱する。 ・型に油（分量外）をぬり、薄力粉（分量外）を薄くまぶす。 2 卵をボウルに入れて軽く溶いてからグラニュー糖を入れる。 湯せんにかけてハンドミキサーで泡立てる。 生地が人肌に温まったら湯せんから外す。 |ztb| lql| hmw| mdb| mfo| usq| ybc| kqz| hcy| uts| ouh| ykl| lyv| fac| ezp| nsv| scq| xnw| qgz| wgu| oiw| fhf| pzm| joy| ztk| jao| gxe| mfd| rpl| bvu| oiz| vqp| odw| hhl| ghb| wqe| pau| slt| teb| wpg| smk| cfd| eet| ibi| uuv| cmx| xtn| ldn| xts| lub|