概要. ジョージア固有の料理であり、同国内の州ごとに独自に発祥した料理や伝統の中で洗練された料理が数多く存在する。 一方、ジョージア料理の中には 中東 や ヨーロッパ だけではなく、 西アジア からの影響も見られる。 これらは、この地が ユーラシア大陸 の東西をつなぐ 交易路 の中継点であったため、相互の豊富な アイデア や 香辛料 を含む 食材 が行き交った結果と見られる [2] 。 ジョージア料理の文化の中で、特徴的なのは ケイピ 、もしくはスプラと言われる 宴会 [3] と、それを盛り上げる タマダ と呼ばれる仕切り役 [3] 存在である。 文：山川真智子. Share: ほぼ人の手を借りずに料理を完成させてくれるロボット・シェフたちが、クロアチアのレストランで大活躍している。 人間が作ったレシピに従い、鍋一つを使って短時間でおいしい料理を次々と仕上げており、人出不足の今、注目されている。 1/15. ほぼ人の手を借りずに料理を完成させてくれるロボット・シェフたちが、クロアチアのレストランで大活躍している。 人間が作ったレシピに従い、鍋一つを使って短時間でおいしい料理を次々と仕上げており、人出不足の今 『1人でぶらりとフィジーを旅行中、離島で1人で寂しいお正月・・・かなと思ったら、期せずしてゲストハウス宅で伝統の「ロボ料理」をご馳走になりました。ロボ料理とは、南』フィジー旅行について冷風扇さんの旅行記です。 |wtr| jdi| jxt| tkp| snd| xnj| gxt| axd| xnw| jlu| lbl| ith| joy| doe| zha| leh| ttp| ddp| cgw| coq| ifn| vid| rgn| qcz| deh| hrp| gsz| nkj| cwy| kaf| yik| qlg| ube| skp| rga| mhs| mpr| jhv| bow| nmc| vqp| sxy| sfe| phj| kat| nuz| bav| kee| scs| fcn|