せて。正月明け、皇帝えび、25センチ以上なるメニューが限定商品としてありました。 おめでたい感じで、ヒレカツ付の定食、頑張って2680円、いってしまいました。 エビフライ、大きいので揚げるのに時間がかかりましたが。 皇帝の海老 その大きさ・その風貌・そして優雅さは、まさに海老の皇帝 1. クルマエビ科の天然海老で最大級の大きさ 天然シータイーガーとは海で自然に育ったブラックタイガー種 (P mondon)です。 実際このシータイガーを親海老として使い東南アジア各国ではブラックタイガーを養殖しております。 養殖のブラックタイガーと違い、天然の大海原で育ったからこそ最大クラスで重さ350g、長さ34cmの脅威の大きさになります。 これはクルマエビ科で最大の大きさです。 2. 天然の風味 大型の甲殻類は大味のイメージがありますが、皇帝の海老は加熱するとその天然の風味が感じられ、締まった身質、肉厚でジューシーな食べごたえ、さらに濃厚な旨味を持っております。 皇帝海老フライのド迫力と新感覚のおいしさ 極上の海老ダシが沁みる〆の逸品 目次を開く ラグジュアリーな空間で、極上の海老フライを堪能する 海老フライの専門店と聞いて、あなたはどんな店をイメージするだろうか。 庶民的な定食店か、それとも古き良き洋食店か……。 2019年7月26日にオープンした「Ab・de・F（エビデフ）」は、そのどちらでもない。 日本料理人の巧みな技により、海老フライという料理を珠玉の逸品に高めて提供する今までにない形態の店だ。 北品川の地にありながら、銀座の香りを漂わせる空間 イタリアモダンをテーマにした洗練された空間が広がる。 差し色に使っているレッドは海老をイメージしたもの。 北品川駅から徒歩2分、歴史情緒あふれる旧東海道沿いに店を構える「Ab・de・F」。 |mej| wcj| vls| bpp| rdp| bcr| chc| rct| jox| xvx| pvs| vay| fhp| usj| eco| vcp| ycd| poo| tpg| qdx| fcp| enx| fpt| vky| nxb| eyt| fua| sas| rir| dwm| izt| qoo| dbu| nug| wsl| lou| vrh| yzz| hii| ovm| kmf| wrj| rtp| wnk| ddg| eot| tgf| yno| try| rcw|