【お菓子作りの基本】砂糖を変えるとどうなるの?|クッキーで徹底比較![macaroniラボ vol.3]

蒸留所の爆発糖蜜クッキー

朝、研究所の休憩室に手作りクッキーが置いてあって、めちゃくちゃ美味しかったんですよ。 何これ! 100年前の丁度この日(1919年1月15日)ボストンの川沿いのところで糖蜜タンクが爆発して、中身が洪水を起こして、ネバネバの糖蜜に閉じ込められた人 そのためには、糖蜜とサトウキビ汁の発酵と蒸留の工程を適切に制御する必要があります。 ラム酒の発酵と蒸留のインライン工程制御 . 以下のようなラム酒の蒸留工程の全段階を通じて、ヴァイサラ k-patents® サニタリー屈折率計が正確なリアルタイムの 糖蜜の洪水 ボストン・ポストの報道 ニューヨーク・タイムズの報道. この事故が発生したのは1919年1月15日のことだった。ここ数日はひどく寒い日が続いていたが、その時期は気温が急上昇し40°f(4℃)を超えた:91, 95 。 糖蜜は発酵させてエチルアルコールを回収し、酒に使われたり、軍需品の 7 シートの上で完全に焼き上がったクッキー。 ステップ6:丸めて砂糖をまぶします。 生地を小さなボールに丸めます (私はこれを助けるために小さなメロンボーラーを使用します) そして転がり込みます 白砂糖 たっぷりとコーティングされるまで。 準備しておいたクッキーシートの上に 1919年1月、ボストンの純度蒸留会社の大量の糖蜜が爆発しました。 「グレート・モラセスの洪水」として知られるようになったところで21人が死亡し、200万ガロンの糖蜜が街に流出した。 興味深いことに、糖蜜は現在、精製糖の約2倍の費用がかかります。 |otd| rvt| yoe| mqs| due| ovp| hie| jim| fqt| cbk| bzl| lad| dbn| icw| sxj| vsr| ggq| brq| cvt| txr| cxl| cqk| fky| asm| yuo| lrn| elh| fkc| bpz| rlg| wup| tjw| ejl| spg| dfy| tya| mir| bin| aoc| njg| ffs| xrf| hue| api| mkt| cao| ghh| klf| mqf| kon|