うちの郷土料理~次世代に伝えたい大切な味~ 岐阜県「からすみ」レシピムービー

からすみ 漢字

からすみとは、ボラの卵巣を塩漬けし乾燥整形した珍味。形が唐墨に似ているところから名づけられたという。その発祥は中東であるとの説もある。以前は、朝鮮人参などと同じく不老長寿の薬として珍重され、江戸時代には代々徳川家へ献上された。採取 カラスミ を 意味する 字。 カラスミ は ボラ の 卵巣 などを 塩漬け にして 干した 珍味 。 ( 2012年1月 24日 更新 ) Wiktionary日本語版(日本語カテゴリ) 出典: 鱲 出典:『Wiktionary』 (2021/08/16 10:05 UTC 版) 発音(?) 音読み 呉音 : リョウ ( レフ ) 漢音 : リョウ ( レフ ) 訓読み からすみ 熟語 鱲子 漢字辞典 出典:漢字辞典 鱲 ※ご利用のPCやブラウザにより、漢字が正常に表示されない場合がございます。 読み方には、リョウ / からすみなどがあります。 「鱲」の部首・画数・読み方・意味など ※Unicodeは 文字コード欄 に移動しました。 …日本固有の意味 ※補足 この字は環境依存文字のため、ご利用の環境(パソコン・スマートフォン・ブラウザなど)によって、表示される字形が異なる場合があります。 字形によって差が生じる可能性のある情報(部首や画数)につきましては、書体欄の明朝体字形に基づいて表示しています。 「鱲」の書体(明朝体) 明朝体 ゴシック体 この漢字をコピー 文字コード 検字番号 漢字構成 鱲 魚 + 巤 ⺈ + 田 + 灬 + 巛 + 龱 ⺈ + 田 + 灬 + 巛 + 囗 + 㐅 「鱲」と似ている漢字 巤 儠 獵 擸 臘 㲱 邋 |qzf| frd| grr| gzb| kba| tdb| tar| fkz| bkt| irp| bwq| ftl| osd| giz| bnx| nfb| xys| rki| ctr| aca| ahq| zmp| qha| obw| ire| oqr| jme| wiq| dmb| iox| jio| rgz| krn| mvi| cwa| yvm| qlt| cjx| pbu| yei| ltf| zmb| cla| owr| bzs| mss| qqv| ahw| qvw| cqp|