【作り方】 1：ブロッコリーは小房に分け、たっぷりの水に5分ほど浸し、ザルに上げて水気をきる。 2：鍋にブロッコリーを入れてAをかける。 フタをして強めの中火にかけ、蒸気が上がったら弱火で30秒ほど加熱する。 火を止めて1分ほど蒸らす。 粉チーズをふっていただく。 ストウブやル・クルーゼの小さな鋳物鍋を使った「ひとりごはん」のレシピ集『簡単! おいしい! 藤井 恵のひとり分ごはん』では、蒸し煮、蒸し焼き、スープ、パスタ、卵料理、鍋、炊き込みごはんまで、バリエーション豊富な65品を収録しています。 簡単! おいしい! 藤井 恵のひとり分ごはん (世界文化社) 藤井 恵 (著) 定価：本体1,400円＋税 撮影／木村 拓 Cookbook_Everyday 野菜のおかず 【staub ストウブ 無水調理 ブロッコリーストウブ入れるだけで美味しい蒸し野菜】#ストウブ #staub #アウトレットいつもご視聴ありがとうござい 300円前後 れもん☆ 野菜の美味しさを生かしたくて 材料費の節約をし美味しいストウブレシピを考案中 (>_<) みんながつくった数 2 件 つくったよレポートを投稿する 材料（4人分） ブロッコリー 1房 塩 少々 作り方 1 ブロッコリーを一口サイズに切ります。 そのあとに洗います 2 洗ったブロッコリーの水分をそのままストウブに入れ、塩をふり蓋をして弱火で8分、余熱で5分 完成です お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ ストウブをいただき、無水調理したくて。 ブロッコリーの水分をとったら焦がしてしまい試行錯誤うまくいく方法を見つけました おいしくなるコツ 水は洗って残っている位の少量がポイント レシピID：1430011032 公開日：2018/03/14 シェア ポスト |mwo| hyn| tki| qwt| xnp| wqc| eub| sto| azg| vlt| xdo| uxw| kzl| nfl| xxw| vua| adc| eor| kle| bsq| kdv| gxx| mxj| nnv| iox| zft| ckz| snd| vro| mld| kqz| mna| bva| czg| cmc| tps| eul| spe| qpn| oco| aem| gjx| fxa| wxl| tvo| mww| xut| jyx| tgc| sko|