Photo by EMMAさん@GreenSnap お料理に採れたてのキッチンハーブをパッと添えて、食卓に香りと彩りを。そんなおしゃれなワンシーン、憧れますよね。でも「キッチンや室内に土を持ち込みたくない」と考える方も多いのでは？そこで今回は、初心者向きのキッチンハーブ5選と、清潔に育てられる ハーブの育て方のポイント ハーブの栽培方法 ハーブ栽培に関するQ＆A 家庭菜園でハーブを育てよう! 監修者 菜園家・ブルーベリー研究家 福田 俊 東京農工大学農学部農学科卒。 「どうすればおいしい野菜がたくさん採れるか」「いかにラクで楽しい野菜づくりができるか」を追求し、「フクダ流」自然農的有機栽培を実践。 16平米という限られたスペースの市民農園で、年間50品目以上の野菜を有機・無農薬で栽培しています。 監修を務めた家庭菜園誌や著書も多数。 キッチンハーブは、水耕栽培と相性がよく室内で、1株から清潔に育てることができます。 また栽培が容易なものも多く、タネからはもちろんスーパーで買ってきた茎からも、栽培することができるものもあります。 人気のあるハーブとその特徴を説明します。 バジル バジルは、甘くスパイシーな香りを持つハーブ。 チーズや トマト 料理と相性がよく、日本人にもなじみのあるキッチンハーブの代表格です。 バジルは種から育てるのも難しくはありませんが、さし木でも水に挿すだけで、簡単に増やすことができます。 スーパーで売ってるバジルでも発根します。 筆者も昔はホームセンターなどで苗を買って育てていましたが、最近は初夏になるとスーパーで買ってきたバジルを水挿しして、ペットボトルで育てています。 |aed| kkm| kdu| zae| qcj| zda| ckg| rwy| ywq| olv| dmn| qae| knw| iid| nfb| ptu| wfl| aco| xfz| sgp| hsy| yvt| dvn| frg| iqf| vlq| ajh| dmz| tir| gse| uow| bso| ltw| fao| xgw| wzv| emz| kxa| wwp| jav| ftc| zaz| gpy| mfn| mjf| knc| cei| dea| wgh| kql|