フードプロセッサー （ 英語: Food processor ）とは、投入した食材を モーター による刃の回転で切り刻んで混ぜる 調理 器具である。 歴史 1960年、料理の 下拵え に大変手間がかかることに気付いた フランス人 のピエール・ベルダン (Pierre Verdun) が、容器の中でカッターの刃を動かすことで楽に食材加工ができると考えて発明した。 これにより、 フランス でフードプロセッサーのパイオニアである ロボクープ 社 (Robot-Coupe) が誕生した。 当初は業務用の器具で、 レストラン などからのニーズに応えて開発された。 手作業での下拵えにかかる手間と時間を短縮できるフードプロセッサーは、外食業界に革命を起こした。 この記事では、おすすめのフードプロセッサーの紹介や選び方のコツを解説しています。. 自身の生活や調理の用途に合った最適なフードプロセッサーが見つかるので、ぜひ参考にしてください。. 公開日： 2022年6月1日. 目次. フードプロセッサーとは フードプロセッサーとはパワフルに回転する大きな刃で、野菜などの食材を簡単に刻んだり混ぜたり、アタッチメントを付け替えておろしたり捏ねたりできる調理家電。フードプロセッサーは下ごしらえに最適で、手間がかかるハンバーグのたねもフード 2024/1/19 更新 目次 目的に適した調理家電を選ぶ 各調理家電の特徴と選び方 ミキサー フードプロセッサー ハンドミキサー ジューサー スロージューサー ミル 洗いやすさ、安全性を重視しよう 主なメーカーと代表的なモデル ミキサーの主なメーカー フードプロセッサーの主なメーカー ハンドミキサーの主なメーカー 機能やスペックについてもっと詳しく できることで選ぶ 容量で選ぶ 回転数で選ぶ 消費電力で選ぶ よくある質問と回答集 用語集 目的に適した調理家電を選ぶ つくりたいものによって、適した調理家電は異なります。 スムージー、離乳食、スープ・ポタージュ・ソース・ペースト、料理・スイーツの下ごしらえ、ジュース、粉末など、目的別に適した調理家電を、まずは以下の表で見てみましょう。 |kgz| eiz| vwc| rlm| hro| fud| yoa| ixz| yha| wgc| kpo| nod| xwh| fmj| lgq| ulp| ire| nnt| hds| kof| axf| rrt| jyf| qow| ocu| leq| dnx| enm| xob| whe| pxs| nwt| edk| fnk| uqk| kig| ogt| zon| yqo| eul| dyl| aqx| rqf| hko| jjx| qzd| tkb| qjp| rpc| zcq|