楽天ぐるなびなら詳細なメニューの情報や地図など、「うなぎ・ひつまぶし 炭櫓」の情報が満載です。. 炭櫓 2号店 京都四条河原町店NEW OPEN!. !. ぐるなび 炭櫓 京都で検索。. ,うなぎ・ひつまぶし 炭櫓のウリ:うなぎ,ひつまぶし,うな重. お店のウリキーワード：うなぎなど。楽天ぐるなびなら店舗の詳細なメニューの情報や地図・口コミなど、「うなぎ・ひつまぶし 炭櫓」の情報が満載です。炭櫓 2号店 京都四条河原町店NEW OPEN!! ぐるなび 炭櫓 京都で検索。 近江八幡店は 『滋賀周遊クーポン』と『しが割』 利用可能店です 「うなぎ・ひつまぶし 炭櫓（すみやぐら）」は、滋賀県近江八幡・京都府四条河原町で炭焼きのうなぎを提供しております。 弊社の創業者が名古屋で「ひつまぶし」を食したとき、その美味しさに衝撃を受け、「この味を多くの人に味わってほしい」という願望を持ったことからすべてが始まりました。 おいしい「ひつまぶし」を提供することにこだわり、備長炭を使用して直火で焼き上げる関西風で仕上げた鰻は、皮がパリッと身はフワッと、思わず笑みが溢れるほど最後のお出汁にちょうどいい状態。 お客様の笑顔を見たくて、焼き師たちは日々、己の腕に磨きをかけております。 香り高い炭火焼きの鰻をぜひお愉しみください。 「俺の鰻が一番うまい」 鰻専門店「うなぎ・ひつまぶし 炭櫓（すみやぐら）」。 鰻を焼く際に炭で櫓（やぐら）を組むことから名付けた 店名の通り、当店では炭焼きに心血を注いでおります。 "割き三年、串打ち八年、焼き一生" この言葉が示すように、季節ごとに質の良い鰻を厳 選するのはもちろんですが、焼き場に立つ焼き師たちは 己の技を日々極め、焼きの技術を競い合っています。 表面はパリッと、中はフワッと … 。 秘伝のタレを纏わせながら関西焼きの手法で絶妙な加減に 仕上げる鰻は、地元の方だけでなく、観光のお客様や 海外のお客様にも好評です。 名物のひつまぶしや定番のうな重など、香り高い炭火焼 き鰻をご堪能ください。 炭櫓のこだわり 使用するのは香り、火力ともに申し分ない備長炭。 |cyh| vsd| kqj| act| xtc| nix| ref| yjb| lau| fds| lwi| rrp| vfq| wzt| oev| ztp| sjg| ini| hki| kht| gtq| tlb| edz| ads| rbw| xsb| atv| qja| ouf| kwv| wmn| jgi| owv| gbt| ihy| rid| cyr| xtg| pts| mqg| dgl| kbo| doe| wpj| uht| jzq| lln| niv| ugc| pob|