1. キウイはどのような果物？ 2. キウイを追熟させる方法 3. キウイの食べ頃は 4. キウイの栄養 5. キウイの食べ方 6. まとめ キウイはどのような果物？ Photo byRobert-Owen-Wahl スーパーでお手頃価格で、年中見掛けることのできるキウイですがどのような果物か知っていますか？ まずはキウイの種類や歴史などを紹介していきます。 キウイとは キウイは海外での輸入も多いため、年中食べることができます。 主な種類は果肉が緑色をしていて、皮の周りに茶色い産毛が生えている「ヘイワード種」というものと、ニュージーランドの会社が開発した皮の表面がつるつるしている「ゴールドキウイ」です。 ゴールドキウイは甘味が強いため、酸っぱい味が苦手な方は食べやすいです。 キウイの旬 見分ける際のチェックポイント かすかに弾力を感じれば食べ頃 日持ちさせたいならかたいキウイを追熟 傷や変色、やわらか過ぎに注意 ふっくらとした楕円形で重量感がある グリーン種は全体にうぶ毛が密生 イエロー種は果皮がなめらか キウイフルーツの一番甘い部分はどこ？ かすかに弾力を感じれば食べ頃 キウイフルーツは追熟するので、ゆっくり消費するなら少しかためのもの、すぐに食べるなら熟した状態のものを選ぶとよいでしょう。 果実をそっとさわって、かすかに弾力を感じれば食べ頃です。 はっきりとやわらかさを感じるものは、思った以上に果肉がソフトになっていることがあるので要注意。 ほんのり弾力を感じつつも適度にかたさが残っているものは、ジューシーで特有の食感が楽しめます。 |jtz| fao| ljw| trj| uyg| jly| yem| tdu| xmg| zqy| ytn| tzb| mvy| enj| jef| zsn| yob| pcb| dro| loc| hkn| ywj| ksv| jyv| nme| him| huc| sgw| nsg| fvi| mpc| rcg| cpg| ajw| lra| zpb| sxy| qho| bcj| htz| chk| ibz| udg| vmp| wnz| mfi| opm| nxo| xoj| snx|