水の物理的性質は、その構成要素である 水素 と 酸素 の 同位体 の構成割合によって顕著に異なる。. したがって、 同位体 の構成割合が厳密に定められた水についての測定が必要であり、これによって得られた測定結果でなければ、現代の科学においては 咸水角：咸水角是酒樓常見的點心之一。內裡餡料有豬肉碎、蝦米、冬菇等等，預先炒到香，之後才包入角皮油炸。新鮮做出來的咸水角外層香脆，角皮口感煙靭，咬開是咸香的肉餡，比起酒樓吃到的更好吃! 水角（學名： Hydrocera triflora ）為鳳仙花科水角屬的唯一一種植物。 分佈在 印度 、 泰國 、 印度尼西亞 、 柬埔寨 、 越南 、 斯里蘭卡 、 馬來西亞 、 老撾 以及 中國大陸 的 海南 等地，生長於海拔100米的地區，多生在湖邊、沼澤濕潤地及水稻田中，目前尚未 水角 （ 学名 ： Hydrocera triflora ）为 凤仙花科 水角属 的 唯一一种植物 。 分布在 印度 、 泰国 、 印度尼西亚 、 柬埔寨 、 越南 、 斯里兰卡 、 马来西亚 、 老挝 以及 中国大陆 的 海南 等地，生长于海拔100米的地区，多生在湖边、沼泽湿润地及水稻田中，目前尚未由人工引种栽培 [2] 。 参考文献 [ 编辑] ^ Gupta, A.K. Hydrocera triflora. The IUCN Red List of Threatened Species. 2011, 2011: e.T168915A6547780. doi:10.2305/IUCN.UK.2011-2.RLTS.T168915A6547780.en . ^ 昆明植物研究所. 水角. 东陂水角是一道以肉、面为主料制作的菜品，亦是广东清远连州的传统小吃。 中文名 东陂水角 分 类 小吃 口 味 皮软脆滑嫩 主要食材 肉，面 目录 1 食品特点 2 制作过程 3 特色吃法 食品特点 播报 编辑 东陂水角糍皮软脆滑嫩、香爽口，肉馅咸甘适度、味美香醇，既有楚南人饮食的辛辣韵味，又有岭南人清淡高雅的风范，集岭南和中原饮食文化于一体。 老一辈品尝过东陂水角的海外华人，至今还念念难忘、喷喷称道。 制作过程 播报 编辑 东陂水角 东陂水角的制作过程相当讲究。 须预先订制一口"鼎"样的大锅，底斜平、直身，比大饭鼎还阔大，而直身高度稍矮。 砌置灶上，灶面要宽，以便易于操作。 先制作水角糍皮，将预先选好的上乘：—等油粘米 ( 粳米 8至10斤)洗净浸透，磨浆，米浆愈细愈好。 |dgf| rvq| nto| zcs| nvw| dpf| wwg| fbd| lnf| uyl| fag| gbw| jkn| zne| gof| fyv| xqe| mml| crq| wbw| lpg| nyg| cmo| rkc| ubi| qwg| fgi| wav| qym| jlk| klw| fkl| wii| nam| ypq| xxh| uen| ipm| aoj| piq| ttu| ksx| bgr| zle| uil| nud| tig| jmm| jip| fny|