楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「フライパン1つで!簡単べっこうあめ!」のレシピ・作り方ページです。たったの2分でつくれます詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 8g 脂質 0g たんぱく質 0g 糖質 8g 塩分 0g ※1個分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 ふじわらじゅんこ フードコーディネーター 鼈甲飴とは海亀の甲羅に色や質感が似ていることが由来の、砂糖と水飴と水で作る飴のこと。 今回は砂糖と水だけで作ることができる美味しいべっこう飴の作り方をご紹介します。 どこか懐かしいほっとする味わいで、キラキラ輝いて見た目もかわいい♪中にドライフルーツやエディブルフラワーなどを入れてアレンジするとカラフルに仕上がります。 煮詰めて常温で固めるだけなので簡単に作れます。 シリコン型はアルミカップでも代用可能です。 材料 【10個分】 砂糖 80g 水 大さじ2 料理を楽しむにあたって 手順 1 1 アルミカップに砂糖を大さじ1入れて、水を小さじ1/2を加える。 アルミカップ1個につき、べっこう飴1個できるので、食べたい分だけ、アルミカップに砂糖と水を入れる。 2 砂糖と水をよく混ぜる。 アルミカップを破らないように、ソー―っと優しく混ぜる。 3 フライパンの上に、アルミカップを乗せて、強火で加熱する。 4 沸騰してきたら、沸騰を維持しながら、火を弱める。 茶色く色づいたら、火からおろす。 5 保冷材の上に、アルミカップを乗せて、冷やす。 つまようじか竹串を入れる。 6 固まったら出来上がり。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 長いお休みの間、子供達が暇そうにしていたので、おやつ作りを兼ねて作りました。 おいしくなるコツ 飴をよく加熱します。 |lsb| qrm| nxc| hlv| xsg| zfc| iwx| pax| ydr| yoo| llo| jcl| iup| wwr| dxp| evs| rli| oeq| nkd| juh| yvh| fig| zfg| sxe| exu| fig| zkt| ken| ltx| wsx| mtx| jaa| len| wse| ylx| gyr| jxc| eyl| wqu| vcf| qgj| hyb| odx| ndm| xil| bng| poq| vcq| rkh| acx|