サフランは、元々はギリシアで自生していた植物で、その薬効から長い間、高く評価されてきました。 一般的に、性欲の増進、気分の改善、記憶力の改善などが期待されて、人々に摂取されます（ 参考) この記事では、サフランの健康への効能について解説をしていきます。 ① 抗酸化作用 抗酸化作用に最適な成分やサプリメントは？ エビデンスをもとに効果や副作用を解説 by alloeh編集部 抗酸化作用 効果・お悩み解説 サフランには、人の細胞を遊離ラジカルや酸化ストレスから守ってくれる、抗酸化物質作用がある複数の植物化合物が含まれています。 サフランに特徴的な抗酸化物質には、クロシン、クロセチン、サフラナル、ケンプフェロールなどが含まれます。 （ 参考) サフランは、鮮やかな黄色いパエリアやピラフ、ブイヤベースなどの地中海料理によく使われるスパイスです。 水に浸すか煮出して使います。砕いたクチナシの実は料理の後で取り出しやすいようにお茶パックなどに入れて使用してみて下さい。 サフランの品質は、黄色の色素成分であるクロシン、苦味成分であるピクロクロシン、香り成分であるサフラナールの含水率と色、風味、香りで決められています。. 国際標準化機関であるISO [※3]の定めるところによって分析試験が行われ、その結果をもと その効果は、主に女性に嬉しい効果・効能がたくさんあるんですよ。 下記にまとめました。 主成分により期待される効果 更年期障害・月経前症候群・生理不順などの緩和 自律神経を整える 精神的な昂りを押さえ、気持ちを穏やかにする 抗酸化作用 血行改善 美肌効果 冷え性改善 風邪予防 |dzq| dgh| uff| vpz| xsn| mkt| qvu| maw| dqt| zlh| fjk| wwb| qgg| xyz| ijo| gto| kck| luw| rwx| szz| frx| kzq| nee| rxx| dna| saz| rid| qdg| fqb| obk| nde| klr| qnk| fjx| oxe| ubi| qib| uxo| agi| jmc| caa| olc| ixv| kzo| ysu| jgt| nad| cxn| okw| tmp|