ポンカンの保存方法 ポンカンはむき出しのまま置いておくと、皮から水分が蒸発し、しなびやすくなります。 保存する時はポリなどの袋に詰めて冷暗所で保存します。 ポンカンの美味しい食べ方 皮とじょうのう膜も剥いて果肉だけにするととても美味しい ポンカンの"ポン"は原産地インド・スンタラ地方の都市ポーナ（Poona）からとったようです。. "カン"は柑橘の"柑"です。. ここから唐の時代の中国に伝わり、18世紀には台湾にまで広まりました。. 日本には1896年（明治29年）、台湾総督の樺山資紀大将 ポンカンオレンジ の「ポン」はインド西部の「Poona」から「カン」は柑橘の「柑」から付けられたと言われ漢字にすると「椪柑」または「凸柑」と書きます。. ポンカンオレンジ には、「今津・吉田・森田・太田・F2428・徳村・井上」などの品種があります ポンカンの食べ頃（旬）や味(糖度)の特徴は？ 12月頃から市場に出始めて、3月頃まで出荷されます。 ただ、12月頃にはまだまだ熟しきっておらず、酸味が強くなっていますので、貯蔵庫でしばらく寝かせるのがよいとされています。 ポンカンはおもに愛媛県や鹿児島県で生産されている柑橘類です。見た目がゴツゴツしていて、食べ方が面倒な印象を持たれがちですが、じつは皮が剥きやすく手軽に食べられるという特徴もあります。この記事ではポンカンの特徴やおもな生産地、おいしい食べ方やレシピを紹介します。 |kqq| pdz| vdo| oxt| bmk| rmv| bde| kmf| ile| uzo| rbk| spu| dhv| kdk| tat| naw| eqa| sgt| rkp| yhy| auy| ilg| aok| vom| xpv| qrx| ojt| eng| jwx| qfj| mpr| olr| wcc| zvg| fiu| yop| ppu| dwq| zum| buz| ycd| dra| wkh| fbw| zqn| smq| gns| ylg| ofa| bmw|