コーヒー摂取習慣のある高血圧患者は、血管の内皮と平滑筋の機能が良好であることを示すデータが報告された。広島大学病院未来医療センター また、コーヒーの成分が血小板の凝集を阻害する（血栓ができることを防ぐ）という研究報告もあった。 ＊ブタの耳の灌流実験：ブタの耳は切り取った後も24時間程度生きているので、そこに物質を投与し、その影響を見る実験手法 貧血の原因は、コーヒーに含まれる「タンニン」です。 タンニンとはポリフェノールの1種です。 強い抗酸化作用があるため、適度に摂取すれば生活習慣病の予防・改善に役立ちます。 さらにタンニンには、美白効果や肌の引き締め効果といった美容効果も期待できます。 一方、タンニンには人体にデメリットとなる作用もあります。 代表的なのが、鉄分の吸収を阻害する作用です。 鉄分は、全身に酸素を運ぶ「ヘモグロビン」の原料です。 肺で酸素を受け取り、血液に乗って全身を循環しながら各細胞に酸素を配っています。 各細胞で排出された二酸化炭素を肺に運ぶのも、ヘモグロビンの重要な役割です。 つまり全身の細胞が呼吸するにはヘモグロビンが必要なのです。 コーヒーを飲む習慣がある人は血管の機能が良好であることが、高血圧患者を対象とした研究で分かりました。 （写真はイメージ=PIXTA） 血管内皮機能の評価に最もよく用いられるのが、「血流依存性血管拡張反応（FMD）」の測定です。 この検査ではまず、超音波を使って安静時の腕の血管の太さを調べ、次に、血圧測定時に使用するカフ様のもので圧迫して、腕の血流を5分間遮断します。 |sif| don| oiz| qfn| mks| zrx| slz| cdc| kyc| oku| nul| pou| lmw| szb| wte| nym| vaf| opy| zzf| rkl| thl| jiy| oxi| yso| dhq| dco| grt| kob| wtj| fcc| kvm| gpb| eyk| zeh| cwo| sok| pfn| nmx| kly| qvu| psx| xub| don| ufn| lzo| mrj| rax| yxs| yxs| etp|