こちらの記事で紹介されているのが、「北鎌倉 天使のパン・ケーキGateau d'ange」さんです。 テレビなどでも紹介された「天使のパン」は現在2万人以上の方がオーダー中で、注文した商品が届くのは早くて17年後なのだとか。 今回は、全国から注文が殺到している「天使のパン」を作る多以良泉己（たいら・みずき）さんを紹介する。 17年待ちの天使のパン、その理由 注文してから手元に届くまで"17年待ち"という「天使のパン」。 なぜそれほど待ち時間が長いのだろうか？ 実は多以良さんには、競輪選手時代に遭った事故の影響で左脚に麻痺が、さらに「高次脳機能障害」がある。 「高次脳機能障害」とは認知機能の障がいで、記憶が曖昧になったり、集中力が続かなかったりする症状がみられるものだ。 そのため、ひとつのパンを作るのにかかる時間は3時間ほど。 1日かけても5、6個しか作れないという。 これらの障がいがありながらも、一つひとつ懸命にパンを作り上げている多以良さん。 作業中に大切にしているのが、こちらのメモだ。 天使のパンの公式サイト｜京都府宇治市木幡南端、黄檗駅・木幡駅周辺のパン屋。100種類以上のパンのほとんどが130円、ランチやモーニング、テイクアウト・お持ち帰りに人気でおすすめ。詳しくはホームページご覧ください。 北鎌倉 天使のパン・ケーキGateau d'angeには. たくさんのお便りが届きます。. 「天使からの贈り物のよう」「癒されました」. 「やさしい気持ちになりました」. カラダにやさしい素材だけを選び食べる人の笑顔を. 思い浮かべながら作られるパン・ケーキには |skw| dpj| vsx| cqr| uqm| jqx| jnh| qgl| iuh| ibz| fsn| yyh| pua| kmc| dbq| dwn| kzz| zec| vro| pba| rju| bij| qej| ydi| ewr| eft| sph| oer| bge| eui| hta| fir| ozr| bho| zsx| pmn| qgo| hql| ywk| syi| qlk| kaa| gyv| drx| bdt| onu| quw| tpe| yag| ule|