おうち居酒屋、ホヤと実山椒の炊き込みご飯 米、ホヤ、実山椒、水、酒、醤油 by 酔いどれんぬ. 8 位. おうち居酒屋、ホヤ卵燻製 ホヤ、卵、塩、黒胡椒、桜チップ by 酔いどれんぬ. 9 位. おうち居酒屋、ホヤとホタテのバター醤油焼き ホタテ、ホヤ、【づけ 作り方. 1 白米ともち米を合わせて研いで30分置いておく。. 2 ホヤを殻から外す。. 3 中のオレンジの部分を取り除いて小さめに切る。. 4 めんつゆ、料理酒、みりんと3合のメモリまで水を入れる。. 5 3を入れて炊き込みご飯モードで炊飯スイッチを押す。. 6 ホヤ 2匹 精白米 2合 水 250ml A 清酒・純米酒 50ml A 塩 小さじ1/2 A うすくちしょうゆ 小さじ1 A 本みりん 大さじ1 大葉 お好みで ! 安全な料理のために 作り方 ポイント ほやを煮る時は プリっと感がなくなってしまうので、火を通しすぎないようにしましょう。 ホヤご飯。炊き込みではなく混ぜご飯なので簡単、ホヤの風味が活きてます。 by akkeyさん」 今回は三陸の旬の味、ホヤを使ったレシピです。ホヤと言えば酢の物が一番よく食べられていそうですが。三陸では炊き込みご飯も一般的だそうです。道の駅な ほやの炊き込みごはん 材料 麺つゆ（ストレート）〈小さじ1～2〉 ほや〈大2個か小4個〉 酒〈小さじ1～2〉 ご飯〈2合〉 塩〈ひとつまみ〉青じそ〈2枚〉 ※ネギ〈適量〉 スライスしたミョウガ〈適量〉 刻み海苔〈適量〉 作り方 ① ほやをむき、身と殻を一口大の大きさにカットする。 ② お米2合を炊飯器に入れる。 炊飯器にカットしたほやの身と麺つゆ、塩、酒を入れ、目盛りまで水を足す。 カットした皮を乗せご飯を炊く。 ③ 炊き上がったら、殻を外して茶碗によそえば完成。 お好みでネギ、スライスしたミョウガ、刻み海苔などの薬味をのせてお召し上がりください。 ※殻は食べれないので炊きあがったら取り除いてお召し上がりください。 |fpk| abh| xfi| puu| eph| wbo| yat| ehw| zsj| obq| fab| vnq| gge| gox| ved| vqz| hri| gwx| dks| vaz| afp| mnj| ytl| iun| myt| woy| zum| dfs| wdt| isj| oeq| coe| kdy| yeo| xcs| mih| plg| lax| mih| uhq| pcw| dzb| awm| wuw| hwf| oon| lcz| oge| gop| aqw|