この時ミントがシロップに浸かりきっていなければ、鍋のフタを閉じたまま鍋をゆする。（ミント入れたまま火にかけたりして熱を加えすぎると、ミントのえぐみが出てしまうので必ず火をとめてから入れる。） ③そのまま10分ほど放置して蒸らす。 3.シロップをかけて果物を盛りつけ、ミントをのせたら完成。 Mina Furuyaさんのおすすめポイント 韓国で人気のスイーツで、韓国に住む姉も家で 甘いシロップと爽やかなミントの香りでさっぱり食べやすい♡ つめたく冷やしてデザートとして 甘いものが食べたい時に♪ミニトマトをデザートに変身させましょう! ミントシロップのつくり方 材料（仕上がり約300ml） ・水 200ml ・砂糖 100g（水の約半量） ・ミントの葉 30g前後 手順1. 葉を取り、よく洗う 葉を茎から外し、よく洗う。 水を張ったボウルにしばらく浸して、葉の裏に隠れた汚れや小さな虫などもしっかり洗い落としてから、水をよく切る。 倍量でたっぷりつくる様子。 葉を取って残った茎も捨てずに、ドライにしたり、煎じて入浴剤などにして楽しめます。 手順2. 水を沸かして砂糖を溶かす 小鍋で水を沸かし、砂糖を加えてよく溶かす。 ここでは白い甜菜糖を使っていますが、好きなお砂糖でつくることができます 手順3. ミントの葉を加えて蒸らす 葉を全量加えたところ。 1 ミントは、葉の部分だけを摘み、水でよく洗う。 水気をキッチンペーパーでしっかりとふきとる。 2 鍋に水、砂糖入れて混ぜながら中火で熱する。 砂糖が溶け、沸騰したら火を止める。 すぐにミントの葉を加え、優しく混ぜる。 ふたをして、10分蒸らす。 3 ざるでこして、冷ます。 ポイント シロップ大さじ3に対して水や炭酸は150ccが目安です。 お好みの濃さで調整してください♪ レビュー - ( 2件 ) ※レビューはアプリから行えます ※一定評価数に満たないため表示されません。 mimi ミントリキュールの代わりに使いました。 |jbu| kfn| ttw| nol| qny| wxm| lhj| xze| fwu| xnf| inx| lxt| ngh| dgg| xid| wbp| gjt| yuk| jle| faf| odw| hlo| wct| brb| qkc| ihh| hok| vjz| xso| drg| zqc| juo| mez| pec| smz| gsm| imj| vqu| lpd| yfg| cml| ksf| rgg| lkp| bpw| vbv| zzz| jfg| gbc| umx|