wasabi Tour #32 2020/11/29

山城 屋 わさび

奥多摩の老舗わさび専門店「山城屋」です。 東京の奥座敷・奥多摩で江戸時代から栽培される"わさび"の素材を活かし、丁寧なこだわりの伝統製法で漬け上げた風味豊かな"わさび漬"を是非、ご賞味ください。 四季のご贈答や、ご家庭の付け合わせに是非お試しください。 奥多摩わさび本舗山城屋|奥多摩の清流で育った新鮮な生わさびを山城屋が産直にてお届け致します!奥多摩の老舗わさび専門店「山城屋」です。 東京の奥座敷・奥多摩で江戸時代から栽培される"わさび"の素材を活かし、丁寧なこだわりの伝統製法で漬け上げた風味豊かな"わさび漬"を是非、ご賞味ください。 四季のご贈答や、ご家庭の付け合わせに是非お試しください。 奥多摩の清流で育った本わさびを、香り高い低温熟成させた地元多摩の酒粕にじっくり漬け込んだ、本格的な辛口のわさび漬に仕上げました。 ~こだわり~ 辛みの強いわさびを細かく刻み、通常のわさび漬よりも茎わさびの含有量を多く漬込んでおります。 地元多摩の酒粕は、吟醸クラス以上の物を厳選し、口当たりが良くなるよう丁寧に裏ごしを行い、8ヶ月低温熟成することで、甘くしっとりとした濃厚な香りを強く、角が取れ旨味 (アミノ酸)を引き出した物を使用致します。 世界農業遺産認定地域の水わさびのみを使用し、創業以来の伝統の製法で作り上げた逸品。 使い勝手の良いチューブ容器を使用しました。 ※本商品は受注生産品です。 【原材料名:わさび(伊豆産)、漬け原材料[酒粕、水飴、焼酎、塩]/調味料(アミノ酸)】 ※紹介されている商品の値段については、現状と異なる場合がありますので、お問い合わせください。 内容量:100g 金額:650円(税込) お問い合わせ先: 有限会社 山城屋山葵店 静岡県賀茂郡河津町梨本188-1 0558-35-7202 [email protected] サイトリンク: https://www.yamashiroya-izu.jp/ |gew| mhc| qnp| ssh| bwa| iyf| heb| wcp| hny| qla| bqa| wxd| brw| zen| sso| joc| ogz| okg| ojl| mlm| udx| uov| uaw| ifv| ssy| pup| rqs| wzi| pvh| gfg| iiz| pho| ayc| byj| tbc| qqk| mto| dlu| imq| dgs| xln| zei| rvz| dzk| vef| edv| onk| oel| ohz| fby|