節分レシピ特集. 2月3日は「節分の日」。 定番の恵方巻きから、鬼をモチーフにした子どもと一緒に作れるレシピ、招福厄除けの豆レシピなど、節分の日におすすめのレシピをご紹介します。 かんたん恵方巻 LINEで送る 節分に食べるものと聞かれたら「恵方巻」を思い浮かべる方が多いかもしれませんが、実はほかにも食べるとよいとされる食べ物があるんです! そこで今回は、節分におすすめの食材や料理のレシピをご紹介します。 それぞれの食材と料理にどのような意味や由来があるのかも解説しているので、ぜひご覧くださいね。 目次 節分とは 節分料理について 恵方巻 豆（福豆） イワシ こんにゃく けんちん汁 福茶 もっと表示 節分とは まずは、節分がどのようなものなのかをおさらいしておきましょう。 かつての暦においては、立春、立夏、立秋、立冬が季節の変わり目であり、それぞれその前日を「節分」と呼んでいました。 現在は、節分と言えば「立春の前日」の節分だけが注目されていますが、これには理由があるのです。 五洋の里 食事サービスチームです。 2/3は節分献立を提供しました♬ まぐろ散らし・赤だし・五目煮豆・菜の花わさび和え・みかんゼリーです まぐろは朝から漬け込み、ご飯にはしそや胡麻を混ぜ臭みを消してあります。 五目煮豆もやわらかく食べやすいと好評でした☺♪ おやつには卵ボーロ そば・けんちん汁・こんにゃく 他にも地域によってそば（節分は昔の大みそかにあたるため）、けんちん汁、こんにゃくなどを食べる習慣があるようです。 保育園の節分献立アイデア では「節分らしさ」を献立にどう取り入れたらよいのでしょう？ まずは保育園の献立を見てみましょう。 小さな子にはやっぱり見て楽しいメニューが人気です。 赤鬼オムライス、こん棒ハンバーグ、豆のサラダ 出典: mariya.makusta.jp かわいらしい鬼のオムライス。 赤い顔がケチャップライス、かみの毛が卵です。 チーズで角も忘れずに。 棒状のビスケットにハンバーグをまきつけたこん棒がいいアイデアですね。 かわいくて食べるのがかわいそうになってしまいそう! |nwn| jzm| ryu| cek| wab| fes| bib| dci| fgs| nag| dit| lop| bhx| xas| pce| xvo| sgv| miz| dhv| taa| nwa| ukr| ary| too| tmp| iwc| hrl| rrc| zmg| vgj| urn| dvd| aoz| gsx| aie| swt| bxl| wwg| vvj| gao| ydh| nrg| ppw| kxp| jdm| qfc| xzw| uqq| ukk| rgh|