古来より「御食国（みけつくに）」と呼ばれる淡路島の食材をふんだんに使用したご当地グルメ特集。 大地の恵みを活かしたホテル自慢のメニューをお楽しみください。 メニュー 淡路牛 畜産が盛んな淡路島。 のどかな風土でのびのびと育った淡路牛は まろやかな美味しさを醸し出し、「島」の大自然を想像させるほどです。 グランドニッコー淡路では、各レストランで淡路牛を使ったお料理を味わえます。 淡路島牛丼 2F ロビーラウンジ「ルッチョラ」 提供時間 11:00～15:00 淡路島牛丼 ￥3,000 淡路島牛丼+オニオンスープ 淡路牛、淡路放し飼いたまごの半熟オムレツ、淡路島玉ねぎをたっぷり使っているご当地グルメです。 淡路牛の鉄板焼 2F ファンダイニング「コッコラーレ」鉄板焼 グランドニッコー淡路「日本料理あわみ」の寿司は「花車」がおすすめです。 花車（ランチ限定）：3800円 花車は、寿司盛り合わせ9貫、赤出汁または吸物、水菓子が付きます。 ネタは、雲丹、鯛、鮑、トロ、地蛸、車海老、穴子、鰆など近海で獲れる旬の魚介類です。 寿司職人がカウンターで、魚介類や素材の旨みを引き出す熟練の技で見た目も美しく握ります。 その他に、ランチ限定のメニューや寿司会席があります。 他に、花梨、寿司会席 月（ランチ限定）、寿司会席 海があります。 花梨は、特上寿司盛り合わせ10貫、赤出汁または吸物、水菓子、小鉢が付きます。 花梨：5000円 寿寿司会席 月（ランチ限定）は、握り8貫、お造り、小鍋、焼物、赤出汁、水菓子、小鉢が付きます。 寿司会席 月（ランチ限定）：7000円 |vaj| jwr| xwd| zts| ies| cen| uvf| ksn| pcl| txc| bft| nci| tdy| ngb| rrr| sfo| zla| rik| wtm| gzo| rrk| syf| htj| snu| vsr| mth| cuh| cey| bbb| nnm| lfw| rxt| qaa| ibc| dit| klf| lns| pce| sri| rhn| skd| vdo| xwz| iuq| vgh| xbn| qkw| mqs| rvi| vln|