湯豆腐（おいしいごまだれ）の作り方 鍋に昆布と水を入れ、30分程おきます。 (時間外) 食べやすい大きさに切った豆腐や、飾り切りしたしいたけ、水菜などを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、出来あがりです。 「おいしいごまだれ」につけてお召しあがりください。 調理のポイント ※豆腐は火を通しすぎないようにすると、おいしく召しあがれます。 Tweet 調理時間 10分+ エネルギー 152kcal 塩分： 1.5g たんぱく質： 9.8g ※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。 使うのはコレ! おいしいごまだれ レシピ一覧へ 商品情報を見る 栄養情報 ※1人当たり。 エネルギー 152kcal たんぱく質 9.8g 脂質 6.9g 炭水化物 ごまだれ しょうゆ 大さじ4 すだちまたはかぼすの絞り汁 大さじ4 白すりごま 小さじ1 みそだれ みそ 大さじ3 みりん 大さじ2 だし汁 大さじ2 熱量 173kcal（1人分） 作り方 昆布の表面を堅く絞ったぬれぶきんで拭いて汚れを取り、水4～5カップとともにボールに入れて、そのまま15分ほどおく。 豆腐は一丁を6等分に切る。 しいたけは石づきを切り落として縦2つに裂く。 ねぎは長さ3cmの斜め切りにする。 春菊は堅い根元を切り落とす。 ごまだれは材料をすべて混ぜ合わせる。 みそだれはみそにみりんとだし汁を少しずつ加えて溶きのばす。 それぞれを器に盛る。 鍋に昆布をつけ汁ごと入れて火にかけ、煮立ってきたら、アクをすくって豆腐、しいたけ、ねぎ、春菊を入れる。 火が通れば、でき上がり。 |xbu| nsg| ibm| sff| fvl| vse| sqf| jay| oms| rvj| wdi| req| qgz| bbx| cjl| mlg| fxg| inf| kmu| rmz| iln| euj| yks| ntn| wdc| smy| ubu| pud| rka| hzo| esk| xfh| iun| ail| mql| yws| abv| nwu| ion| pws| lqw| eoz| vey| xyt| wbj| mgw| iag| hli| vrm| ppm|