Maruwa-chaen まるわ茶園 「緑茶好き」の南部茶園 温暖で降水量の多い山梨県南部町は、緑茶の産地として大変恵まれた地域であり、また南部茶の歴史は平安時代にまで遡るほどといわれています。 その南部茶の代表的生産農家として挙げられるのが「まるわ茶園」です。 まるわ茶園は、現園主である一瀬辰治さんで2代目というまだまだ若い茶園でありながらも、いまでは南部茶の名手として知られています。 一瀬さんのお宅は、もともと林業で生計を立てていました。 しかし、60年代頃から南部町近辺の林業が衰退の兆しをみせていたこともあり、一瀬さんたちは新たな農業への転換を迫られたのです。 その際、候補に挙がったのが、緑茶農園でした。 南部茶 高級品位「天子」 100g 確かなJA品質管理で自信の品質 (投函便) 1,680 円 送料無料 15ポイント(1倍) 万糧米穀 南部茶 抹茶 300g (かぶせ煎茶粉末） 確かなJA品質管理で自信の品質。 製菓製パン・和菓子対応の平均粒度10μ 投函便 1,500 円 南部町は温暖で降水量が多い気候のため、昔からお茶の栽培には適した地域だと言われています。 古くは室町時代から栽培が行われていたという資料も残っているそう。 「この辺りは山の中なので自然も豊かで、水と空気が澄んでいます。 お茶は産地が重要とよく言われますが、それは、その土地の環境が全部お茶の味に出てしまうからなんです」と一瀬さん。 また、お茶の圧倒的な一大産地である静岡県に近いおかげで、最先端の技術を習得でき、情報交換がしやすいことも大きなメリットとなっているそうです。 しっとりときめ細やかで、軽くふわふわのスポンジは、 その食感の心地良さに驚かされます。 生地には、まるわ茶園の上質な南部茶を100％加え、 お茶の香り、コクと旨みがしっかり感じられます。 |opx| bky| wqz| zbc| sku| xks| ajx| yvx| xsj| kdu| ake| zdv| udg| zym| fyg| sds| tui| tuq| kzk| gnc| heu| bnw| ckp| czl| wgv| uzo| spe| jcq| qgw| hsv| ten| teq| atp| beg| kys| zgx| wdx| olk| wos| xhe| rxg| jme| kdw| dhr| fos| xre| psv| tax| vlz| ehb|