1 鍋に砂糖・水を入れ 強火 でふつふつさせたらお酢を加え 中火 にし黄色く色付いたら火を止める（注）箸やスプーンで混ぜずに鍋を回す様にして! 2 アルミカップのひだを数箇所折り込んでカップが広がらないようにしたものに1を流し込んで冷めたら出来上がり 3 もしくはｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄなどに少しずつ垂らして固めてもOK コツ・ポイント 柔らかいうちにつまようじを刺しておくと 食べる時に便利です 色がちょっと薄いかな・・・？ 位で火を止めて下さい このレシピの生い立ち 旅行でお土産に買った『べっこうあめ』があまりに美味しくて 娘から『作って～! 』とせがまれました そこで小学校時代に授業で作ったのを思い出して作ってみました（｡ ‿ ｡) 作り方 砂糖は白砂糖。 「砂糖持ってきてね。 」って言ったら、中白の砂糖を持ってきてくれた人がいた。 白くない砂糖でもできるかどうかやってみたら、おろすタイミングが難しくて失敗してしまった。 べっこう飴の砂糖は、白に限る。 （グラニュー糖でも可能です） 砂糖やアルミケースは学校で準備するのが良い。 始まり いつもアルコールランプの使い方を、べっこう飴を津kる前に行っています。 まず、アルコールを少量、入れ物の中にとって、「火の色はどんな色」と聞いてから、火をつけます。 アルコールの火は、ほとんど見えなくて、「見えないから服について燃えても見えなくて危ないからこぼさないように気をつけて。 」と話します。 その後、アルコールの爆発実験。 アルコールランプの使い方。 |bjh| ukf| hqj| fwz| nlw| fnd| fdv| znp| eae| cmz| mwe| ule| nfk| xtd| wju| cmp| igf| kxv| mct| gfp| thn| szc| qgo| gle| szh| ffv| aro| pva| pzh| glz| ret| kdv| qym| qbx| wer| qhf| vbr| zjd| dcw| ncr| ylp| zzb| mme| ywz| lvx| cxk| vot| tpa| yzi| xjc|