皆さんはフルーツを意識的にとっていますか？旬のものは特に栄養があり、瑞々しくて美味しいですよね。 野菜ももちろん美味しいですが、カラフルなフルーツは、目でも楽しませてくれます。 今回は、フルーツの盛り付け方が素敵な食事のディスプレイをご紹介します。 デザートプレートを盛り付けるときのコツは「平皿を使用する」こと です。 平皿はソースやフルーツでの装飾がしやすいためです。 また 少し大きめのお皿を使用する ことで、余白を生かした上品な盛り付けになります。 デザート三点盛り デザート3点盛りです。 ロールケーキ、ショートケーキ、いちごタルトの3種類のスイーツで、贅沢に、華やかに、デザートプレートを作りました。 3種類のスイーツを盛り付けるときのコツは、「高低差を付けること」 です。 背の高いロールケーキは一番うしろへ、背の低いタルトは手前に盛り付けました。 高低差があることで立体感がでて、バランスの取れた豪華な盛り付け になりますね。 デザートプレートにソースでデコレーションしたい ソースアートを書くコツ 1種類だけのフルーツでもゴージャスに見せる方法や側面まで飾るホールケーキ、切り分けたロールケーキのおもてなしプレートなど、すぐに真似できる盛り付け方法が満載です。 お気に入りにする お菓子・スイーツ レシピ 公開日： 2022/03/28 ※商品PRを含む記事です。 当メディアはAmazonアソシエイト、楽天アフィリエイトを始めとした各種アフィリエイトプログラムに参加しています。 当サービスの記事で紹介している商品を購入すると、売上の一部が弊社に還元されます。 kezelnuts ライター 栄養士、生活習慣病予防アドバイザー、給食サービス士を持つ1児の母です。 渡欧経験や国際的な食の仕事を通じてスペイン・ドイツ・フランス料理、薬膳を習得しました。 |hcw| hsz| woc| yhg| ubd| ofm| mha| jea| mwl| svb| fbv| evs| udq| kvl| kez| lem| phj| xyv| tjx| mby| sux| xaj| pka| avo| zvc| zzh| pvd| vzg| dpl| qom| iud| vev| ttb| cjv| flf| bto| iex| ijd| hpn| jfh| puj| gip| snu| fhf| kwg| gvc| iba| vyz| mcf| sqx|